【大紀元2021年08月04日訊】（大紀元記者曹一存加拿大溫哥華報導）便秘是一種常見疾病，大約七分之一的人有此症狀。對於大部分人來說，便秘雖然不會危及性命，但也會給日常生活帶來許許多多的困擾與難言之隱。

造成便秘的原因有很多種。一般我們所認為的便秘是功能性便秘。這種類型的便秘發生過程是漸進式的，剛開始可能每天上一次廁所，後來因生活習慣改變或其他原因，慢慢的幾天才上一次廁所，並漸漸的形成了習慣。同時伴有排便困難、排便不盡感、糞便硬結等症狀。

引起便秘的主要原因一般來講包括：飲食過於精細、喝水少、運動少、上了年紀等。

現在人往往飲食過於精細，或者吃的太少不能形成足夠體積的糞便來誘發便意。相應的對策最好要多吃含纖維素食物，比如：麥麩、米糠、穀物、麥片、燕麥片、薯類、豆類等。　　

運動過少也會造成便秘，原因是結腸蠕動減少，糞便難以排出。可以適當增加運動量或者按摩腹部。

老年人容易便秘，一方面是因為新陳代謝變得緩慢；另一方面，老年人的活動量大大減少。針對這種情況，可以多吃蔬菜、水果，多喝水，並且建議要堅持定時排便，即使那時沒有便意。因為人體長期形成的生物鐘不容易被打破。　

除了以上提到的功能性便秘，還有一些其它原因也會造成便秘。藥物依賴性便秘就是其中一種，這多是由濫用刺激性瀉藥引起的。因為刺激性瀉藥效果立竿見影，往往容易被人採用。但如果長期使用會導致瀉藥依賴，固不建議隨便使用。

以上這些建議治療便秘的方法對有些人有效，對有些人可能效果不明顯。並且這些方法不容易堅持。

那麼，有些人會想有沒有更方便有效的辦法去解決便秘問題呢？可不可以用「吃」來解決？比如說吃「酵素」？

酵素（Enzyme），又稱為「酶」，是一種活性蛋白質，也是一種食物。它能夠淨化血液，細胞賦活、維持體液酸鹼平衡、排毒，抗炎症等。消化酵素能夠加速分解食物，促進消化過程，幫助體內新陳代謝以及排便。如果沒有酶的作用，一頓午餐需要消化五十年。

可見，酵素對人體的作用很大，而且人體自己就可以產生這種酵素。一般而言，健康且營養均衡的人士，體內已含有足夠酵素，不需要額外補充。但隨著年齡的增長，人體內的酵素會慢慢流失。因此，為了維持身體健康，額外補充酵素對中老年或需要的人來說，還是有必要的。

酵素並不是藥物，它是一種食物，所以不會像藥物一樣有副作用，長期食用也不會有依賴性。

而且這種食物還可以自己製作，方法很簡單。以蘋果為例，將洗淨風乾的蘋果切塊，然後一層蘋果一層冰糖地疊放在瓶子中，並加入適量的清水，將瓶蓋擰緊即可。但需要一定的時間進行發酵，通常要六個月或以上。

如果沒有時間製作，現在市面上也有一些產品可供挑選。購買酵素時，要注意挑選具備活性成分、不含瀉藥的產品。值得注意的是，部分酵素產品會加入其他成分，長期病患者或容易過敏者應多加留意。

這裡給大家推薦一款日本的第一品牌——姬松茸酵素。姬松茸，其實就是巴西蘑菇，原產巴西、秘魯。和我們平日裡在市場買的松茸不同。這種蘑菇是一種夏秋生長的腐生菌，含有甘露聚糖，對抑制腫瘤，尤其是腹水癌、醫療痔瘘、增強精力、防治心血管病等都有療效。

Helen Jia女士的母親，便秘多年，多方治療及食療效果都不好。吃了一瓶姬松茸酵素以後，又買了第二瓶。Helen告訴銷售人員說：「這款酵素我媽媽很喜歡，效果也不錯。」

紐約法拉盛的Lee先生也便秘多年。買了一瓶試用後，沒想到效果很好，便推薦給加州的親戚。

本文為工商報導，不代表本報觀點。◇

責任編輯：夏疏桐