【大紀元2021年08月30日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）為維護國人食品安全，行政院消保處與農委會自去年12月起至今年2月為止，查核國內市售乾香菇原產地標示，本次抽查52家業者、120件乾香菇，其中有4件原產地標示不實，目前已依《食品安全衛生管理法》各罰新台幣4萬元。

消保處簡任消保官王德明表示，本次共計查核52家業者，抽查120件乾香菇，標示合格件數計116件(96.67%)、原產地標示不實件數計4件(0.33%)，依據《食品安全衛生管理法第》規定處新台幣4萬元罰鍰。

本次乾香菇散裝標示符合性的查核，主要是針對2019年11月至去年1月辦理第1次查核時發現違規件數較多的9個直轄市、縣（市）再次加強辦理查核，以防止大陸香菇走私入境混充國產香菇在市面販售。

消保處表示，經過連續2年針對市售乾香菇原產地標示專案查核，發現多數商家均已依法標示原產地，本次查核結果並未查獲中國生產的香菇以「走私」或「洗產地」的方式輸入台灣，僅有4件原產地標示不實之情形

農委會表示，選購香菇可透過觀察香菇「外觀形狀」進行辨識，國產香菇外觀特性為菇傘表面呈褐色至深褐色皺縮狀，菌褶色澤淺黃，香氣濃郁；而中國香菇外觀特性為菇傘表面呈淺褐色、褐色或深褐色，菌褶色澤較深呈黃褐色至淺褐色，菇腳均有修剪，所留菇腳很短，菇體香氣淡、有異味。

消保處呼籲，在購買散裝香菇時，應特別注意業者有無明確標示原產地，避免買到來源不明的香菇。

責任編輯：陳玟綺