送餐券慶父親節 紐約中餐館今年第八次派免費餐
【大紀元2021年06月19日訊】(大紀元記者李霖昭美國紐約報導)20日是父親節,紐約曼哈頓的華埠有家餐館提前派出200張免費餐券,邀請社區耆老在指定時段來領取父親節愛心盒飯。
18日(週五)下午二時許,華人趙先生來到這家東百老匯街139號的「好妙手」中式快餐店,隔著玻璃看著色彩多樣種類豐富的菜餚,他選了炒麵、芥蘭和菠蘿炒肉。員工收取了他手上的父親節愛心餐券,大家愉快地道別。
趙先生第一次來這裡領取免費盒飯,他說「很高興,蠻激動的」,「在大陸好像這種(派免費盒飯的)現象比較少」。身為父親,他收到這份父親節禮物,感到「很感動」,「這也算不上是什麼福利不福利,但是有人捐出來,有這片愛心,華人感到很安心、很開心」,他感謝這些善良的人。
「好妙手」的老闆娘Carol Chung說,這些免費餐的誕生源自于社區人士的熱心捐助。今年1月底,她收到第一筆捐款。
當時她的一位朋友想做一些善事,給了Carol 500美元,說想用這些錢讓長者免費吃飯。Carol一開始也不知怎麼實行,她向記者回憶說:「難道要對街上的長者說『你不用給錢,你能進來吃飯』?」
後來「好妙手」的老闆王先生提議,不如在網上告訴大家有人捐了善款,能免費派出100個盒飯給耆老。於是他們在社交媒體上寫清楚:2月4日早上11點開始派餐,多謝這位善心人。
剛開始,免費餐並不是很踴躍地被領取。Carol說,長者以為這些是政府派發的涼的食物,所以興致不是很高。後來發現這些飯菜是新鮮現煮的,「熱騰騰,而且還很好吃」,「他們感到非常好吃,第二次就更多人來取了」,然後來領餐的長者一次比一次多。
他們沒有固定每個月派免費餐的時間和數量,因為每次收到的捐款是不定期的。Carol說,她目前能確定的是,她店裡一個月派免費餐的次數不會超過2次。
「我們不會叫人們捐款的,是人們自動找上門來(捐款)的」。隨著知道這個免費派餐活動的人越來越多,更多的好心人來主動捐款,「有人給100元,有人給200元,個個都很有善心,沒有要求寫收據,也不會來監視著我們派飯」。大家相互信任,有時預定數量的盒飯被領完了,Carol和她先生不忍心讓那些老人白白排隊,也給他們送了盒飯,有時額外送出幾十個。
Carol在社交媒體上記錄著她派免費盒飯的數量進展,根據收到的捐款,她2月分兩次共備好320份;3月分兩次共備好250份,實際派出310份;4月分兩次共派出420份;6月分兩次,共要派出400份。父親節愛心盒飯200份,是她店裡第八次給耆老派發的免費餐。
每次派餐,Carol說基本一個小時就派完了,因為很多長者提前來排好長長的隊伍。
預先派出分時段領餐的餐券,然後允許對方在現場自選菜式,是Carol 5月底決定的新嘗試。這讓大家「皆大歡喜」,她的店不用一次性趕著煮出200份盒飯了。
5月27日,她在社交媒體發出告示:「今次改變方式派發飯盒,因以往每次十時半派發,長者們八時半已到」,她不想長者們辛苦等候,也希望隊伍不要阻礙隔壁商戶的經營,並且減輕店員的工作強度,她5月28日提前派發了6月初的餐券。
Carol準備好寫著領餐時段為上午10時至下午4時的餐券,6月初的餐券分為三批領餐,每組有兩個可選擇的日子,也就是6天能把200個餐派完。到了父親節這次派餐,她把餐券分為四批,也就是8天能把200個餐派完。她說,餐券仍是1個小時內能派完,而領餐的人也是基本十點後的1小時內把餐都領走了。
這樣,長者們憑餐券,從二十多個煮好的菜中自選3個菜,享有付費顧客的選菜待遇。這次父親節的盒飯,由曾先生和曾女士捐出的800元,和一位叫Richard的市民捐的200元,湊成了1,000元捐款。
Carol和王先生都來自香港,他們在華埠的餐館已開了二十多年。Carol說,看到長者來領免費盒飯,不僅是能吃到美食,而且長者相約一起來領餐,也像一種相聚的方式,她很高興看到他們那麼開心。出資的有七十多歲的長者,也有捐出壓歲錢的年輕人,是大家共同的努力,才讓這個活動能進行下去。老闆王先生說,讓他感觸最深的是,一些年輕人也主動來捐款幫助老人,在這個時代,更顯得可貴。
責任編輯:陳玟綺