【大紀元2021年05月11日訊】(大紀元記者謝五男台灣彰化報導)位在雲林縣二崙鄉濁水溪畔,平時靜謐的田間熱鬧了起來,二崙大西瓜的採收期開始了,生長在充滿砂質土壤的環境,加上今年雨水少,西瓜不但汁多味美且甜度高,是夏天不可或缺的消暑聖品。
農糧署中區分署表示,雲林縣濁水溪沿岸生產的西瓜以質優聞名,尤其二崙鄉生產面積最大,緊鄰的崙背鄉的品質也不遑多讓。二崙鄉的自強果菜市場是西瓜重要集散地,往年二崙鄉公所皆於此處舉辦西瓜節活動,今年因受中共肺炎疫情影響,今年西瓜節停辦,改以網路行銷,亦歡迎大家到自強果菜市場選購。
該分署11日指出,炎炎夏日,西瓜飽含九成以上水份是最佳消暑的水果,並富含胡蘿蔔素、茄紅素、維他命及礦物質等營養素,隨著天氣逐漸炎熱,歡迎民眾多多選購食用。◇
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