【大紀元2021年03月09日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）去年出口日本逾3,800公噸稻米的弘昌碾米工廠，今年再獲300公噸訂單，於9日進行裝櫃作業，突破稻米出口日本的歷史紀錄。

市長黃偉哲表示，高興見證台南11號好米裝櫃進入日本市場，他相信一定能夠擄獲日本消費者的心。

弘昌碾米工廠表示，透過國際經貿公司的努力，成功與日本商社合作，109年單年度出口日本逾3,800公噸稻米，110年再獲300公噸訂單，累計出口4,100公噸，突破稻米出口日本的歷史紀錄。

依照日方對稻米品質規格要求，除了必須符合基本檢驗外，還委請日本稻米專家至產地實際考察，評估稻米生長環境及契作管理模式，並且了解加工廠採取的嚴格衛生安全標準，確保未來可長期合作及擴大銷售市場範疇。

農業局長謝耀清說，下營區弘昌碾米工廠自93年起成立稻米產銷契作集團產區，與台南在地農友契作生產優質稻米，從育苗、田間管理、採收、烘乾、碾製加工及包裝，採產、製、儲、銷一條龍的生產管理模式，產品通過產銷履歷、CAS及有機驗證，並於108年通過日本最嚴格的608項農藥殘留檢測與4項重金屬檢驗，成功開拓自營糧稻米銷往日本市場。

農業局表示，台南每年水稻種植面積為2.4萬公頃，占全國種植面積9%左右。使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，具備「水頭風尾」特性，生產出優質美味的好米。◇

責任編輯：王愉悅