【大紀元2021年03月30日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義青農利用智慧科技栽種小黃瓜，經營「好瓜造智慧農場」，場長林楷堯與友人組成團隊，推廣智能養液栽培模式，團隊參加聯發科第三屆「智在家鄉」數位社會創新競賽，從418組參賽隊伍中脫穎而出獲得首獎，獨得獎金一百萬元。

29日，市長黃敏惠特別前往參訪農場，對小黃瓜的美味讚不絕口。黃敏惠參觀完農場非常感動，並提到，創新就是最好的活路，運用科技發展智慧農業，透過智能生產及智慧化管理，能突破小農單打獨鬥的困境，不但提升生產效率與量能，也建立產銷履歷制度，讓消費者安心。楷堯是我們嘉義隊的重要力量，更是嘉義的驕傲！

比起一般市面的小黃瓜，「好瓜造」的小黃瓜不但形狀更為筆直挺拔，能肩負料理需求，而且光是生吃，便能感受到它的清脆爽口，甚至有連鎖知名餐廳也是使用「好瓜造」的小黃瓜。

79年次的林楷堯，憑著對故鄉的熱愛，以及先前在高雄永齡農場的生產經驗，回鄉創業於嘉義市，以溫室栽培無毒小黃瓜。市府建設處也協助輔導申請經濟部中小企業處小型企業創新研發SBIR計劃補助、農場溫室與設備補助申請，以及取得「產銷履歷」制度等。

為解決瓜類難以連作的問題，農場使用介質栽培系統，將作物栽培於洗淨的椰子纖維，而不是土裡，以避免土壤病蟲害和鹽分累積。並利用環境監測設備蒐集相關數據，導入自動化智能水養液供應設備，使用養液滴灌，讓水分與肥料等直接穩定供應給作物，做到精準控制與自動化管理，降低人力成本，提升產量與穩定品質，還能即時回應環境變化。

不同於一般農場，林楷堯表示，他早上起床便是先滑手機，看一下作物的遠端數據以及環境情形，如有異常，便能即時用遠端遙控排除。了解目前監測值之後，再到現場實際觀看植株情形比較，藉以調整水肥供應策略。

林楷堯與友人組成「智能肥水栽培團」，透過推廣「智能水肥系統」與「暗渠排水系統」，掌握15種以上營養素的施肥時機與調配比例，暗渠系統可將多餘肥素排出，改善土壤鹽化現象。

系統導入前後，小黃瓜良率提升30%，產量則可提升45%，因此榮獲聯發科第三屆「智在家鄉」首獎。未來也會致力透過農業科技，提供更多安全、優質的農產品。

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責任編輯：黃善