【大紀元2021年02月04日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）魚池鄉公所及鄉民代表會4日結合16家在地飯店業者，在日月潭雲品酒店舉辦公益年菜記者會，將於除夕當天為鄉內弱勢民眾準備五菜一湯的幸福年菜，共有300個低收入戶、獨居長者和弱勢戶受惠。

迎接2021年金牛黃曆新年圍爐團圓飯之際，魚池鄉公所與鄉民代表會邀請魚池鄉內各大飯店及餐廳業者及埔里四季早泳會，共同為弱勢家庭準備幸福年菜傳遞溫暖。

為關懷弱勢族群，鄉公所、代表會連續第十年發起公益年菜活動。今年的「愛你愛伊 幸福送乎你」公益年菜活動，獲得許多在地飯店業者響應，將由各飯店主廚帶領團隊參與製作。

記者會當天，除了由地主雲品酒店主廚進行幸福年菜「主廚秀」，此外，為推廣鄉內年假觀光旅遊，鄉長劉啟帆也邀請贊助年菜的業者於現場展示自家飯店、餐廳的招牌菜色。

劉啟帆表示，邁入第十年的公益年菜活動，特別將場地移師雲品酒店召開，未來也規劃每年都在響應活動的飯店、餐廳輪流辦理年菜記者會，不僅有更多專業烹飪設備讓主廚大展身手，也藉此宣傳鄉內餐飲旅宿業者的多元特色。

縣議員王秋淑感謝16家飯店業者無私的付出，為300個弱勢家庭準備五菜一湯的幸福年菜，讓弱勢民眾也能在過年時享受各家業者的特色料理，感受社會的溫暖。

今年響應公益年菜活動的16家飯店、餐廳業者，包括日月行館、雲品酒店、涵碧樓大飯店、日月潭大飯店、日月潭教師會館、映涵渡假飯店、力麗儷山林會館、經典大飯店。

以及晶園休閒渡假村、馥麗溫泉大飯店、田螺屋土雞城、阿正師山林餐館、九族文化村、日月潭大淶閣、阿豐師餐廳、金井山泉農莊等。

「公益年菜」將於2021年2月11日除夕當天中午，由鄉長、鄉民代表、飯店業者、村長及鄉公所員工，兵分五路將年菜送達各關懷戶家庭。

責任編輯：玉珍