文 | 金晶

花卉，是冬季節日裡經久不衰的禮物，今年疫情下，更是如此。

拉瓦爾（Laval）克萊露溫室（Serres Sylvain Cleroux）的工作人員勞倫斯說，今年假期來買花的人比往年多了，「在現在社交限制的情況下，人們認為送花作為節日禮物更為容易，可以把花送到門口，然後離開，不用近距離接觸。」

人們買的最多的聖誕紅（Poinsettia，也叫「一品紅」）。做為經典的節日花卉，幾乎所有年齡段的人都喜歡它。 「聖誕紅受歡迎的原因是，人們去參加晚宴聚會時，通常把聖誕紅作為給主人的禮物，就像帶上一瓶紅酒一樣，向主人表達謝意。」勞倫斯解釋說，「當然，今年沒有聖誕聚會了，但很多人依然來買聖誕紅，或送禮，或放在家裡做點綴。」

勞倫斯說，他們的聖誕紅產量很大，很多都出口到美國，或是銷往加拿大其他地區。除了紅豔豔的花葉，花農也培育出其他顏色品種，例如黃色和粉色，不過最流行的還是經典的紅色。

「在溫室裡，聖誕紅從夏末的時候開始培育，到了12月就可以上市了。」勞倫斯說， 聖誕紅買回家後，給它定期澆水和光照，可以全年生長。

此外，用聖誕紅做出的聖誕插花，也很受人歡迎。這些插花用聖誕紅配上松枝、其他花卉，配上松果、蝴蝶結等節日裝飾，裝在禮品包裝和造型漂亮的花盆裡，禮品味很濃，勞倫斯說「買的人很多」。

聖誕紅並不是唯一選擇。勞倫斯說，今年來買觀賞樹木做為節日禮物的人不少，在克萊露溫室裡，各種熱帶觀賞植物鬱鬱蔥蔥。「這的確是很好的、很特別的禮物，如果對方喜歡花和植物，會是很好的禮物，當然也比較貴，價格從60到200元。」這大概也是疫情的後效應，人們待在家裡時間多了，寒冬裡有一些常青的綠色植物，讓家裡多一些生機。

勞倫斯還提到，今年來買聖誕樹的也很多，之前農場送來的60顆樹，已經賣完了，門外是新到的貨。請教她如何挑選好的聖誕樹？她說又大又蓬鬆的樹好，「好的聖誕樹，是天然生長出來的形狀好。現在有些地方，是用人工修剪出外形。而我們的聖誕樹都是全天然，沒有任何修剪，都是天生好形狀。」

克萊露溫室位於拉瓦爾市西南的「花之路」（La route des fleurs），這是一個很有名的花木產區，有許多家大型溫室和農場。在克萊露巨大的溫室裡，溫暖如春，鮮花綻放，好像置身於繽紛的花市，和外面灰撲撲的天地有很大反差。

作為節日的禮物選擇，肉肉植物或小巧精緻的盆栽也是很不錯的選擇。臨走前，我特意選了一盆仙人球，打算給兒子作為節日禮物。他從今年3月份就一直在家上網課，對一個CEGEP學生，大半年關在自己房間對著電腦。——沒有了校園、同學、朋友和聚會，他時不時感嘆：再這樣關下去，不得病才怪。希望這一盆仙人球帶給他一些慰籍，讓他的心些許離開電腦和耳機的電子世界。

交錢結帳的時候，我告訴勞倫斯這個想法，她也高興地贊同：「這真是個好主意，它不用費心打理，真適合孩子。」

責任編輯：易柯