【大紀元2021年02月02日訊】（大紀元記者周行多倫多報導）作為世界上最大的油菜籽生產國，加拿大在下次收穫前6個月已出現缺貨，加上強勁的出口需求，油菜籽價格上週升至近13年高位。

在COVID-19（中共肺炎）大流行期間，由於買家囤積糧食，導致全球農作物供應減少，價格上升。中國一直在增加油菜籽存量，油菜籽除了用來生產食物油外，也是動物飼料的主要來源。

據《環球郵報》報導，曼尼托巴省農民克拉多克（Bill Craddock）去年秋天已以高價出售了他所有的油菜籽，但是，油菜籽的價格今年1月仍在進一步攀升。不過，克拉多克還是通過少量的期貨合約從上週的升價中獲利。

克拉多克說，這已經是他第51年參加油菜籽交易，市場動盪得很厲害，要想從中賺錢的話，必須有足夠的毅力。

加拿大油菜籽短缺源於去年秋天，當時的收穫是5年來的最低水平，對油菜籽和菜籽油的強勁出口需求，促使農民出售農作物的時間比平常更早。

政府數據顯示，較早將油菜籽出售的做法，使加拿大到目前為止的油菜籽出口量年同比增加了近33%。截至去年12月，作為最大買家的中國，其採購量增加了一倍以上，達到120萬噸。

實際上，中共政府在加拿大應美國的引渡要求逮捕孟晚舟後採取的報復行動，包括在2019年3月先後取消了加拿大大型油菜籽出口商理查森國際公司（Richardson International）及威特發公司（ Viterra Inc.）向中國出售油菜籽的牌照，導致加拿大農民因擔心產品賣不出去而減少油菜籽的種植量。不過，其他較小的出口商仍可向中國出售油菜籽。

加拿大RBC銀行大宗商品交易經理特裡胡克（Tony Tryhuk）表示，隨著價格飛漲，菜籽油進口商因為擔心價格升得更高，一週前根據銷售協議鎖定了其購買價格。

ICE油菜籽期貨價格在上週結束前回落至每噸不到700美元，但仍接近2008年商品繁榮時期的創紀錄水平。

特裡胡克說，油菜籽的漲勢不一定會結束，11月份交割的期貨頭寸比平常大，表明出口商和加工廠已在擔心，油菜籽在下一個收穫季節會持續短缺。

責任編輯：岳怡