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維州降雨影響核果收成 櫻桃恐漲價

大雨使許多果實開裂,預計送往消費市場的櫻桃產量下降了50%,價格可能會因此上漲。圖為櫻桃示意圖。(Scott Barbour/Getty Images)
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【大紀元2021年12月02日訊】(大紀元記者趙雅勤墨爾本編譯報導)據《時代報》報導,維州近來的天氣受拉尼娜現象影響連降大雨,導致即將收穫的核果受損。

維州水果種植者協會服務經理Michael Crisera說,大雨使許多果實開裂,預計送往消費市場的櫻桃產量下降了50%,價格可能會因此上漲,但漲價幅度尚不清楚。

最近的大雨給許多果農帶來難題,一些地區的核果收穫時間推遲了一個多星期。

種植核果和蘋果、梨、柑橘等水果的果農Conti說,果農們正在努力採摘成熟的果實,這只是水果季的開始,還有很多水果將會在夏季晚些時候上市。十一月下旬的大雨會導致正在成熟的核果受損和減產,可能會推高銷售價格。

Conti介紹,潮濕的天氣最有可能使一些果實表面出現瑕疵和劃痕,看起來不那麼吸引人,但不影響口感。

Conti是Cobram and District 水果種植者協會的副會長,他從上週開始採摘杏子,通常每年收穫大約200噸。

持續潮濕的天氣裡,水果真菌也是一大威脅,Conti說,果農們正在噴灑殺菌劑以防止果實腐爛。

責任編輯:李欣然

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