【大紀元2021年10月09日訊】（大紀元記者李昭暉澳洲悉尼編譯報導）假如你衹有一個水槽，你可能想，安在哪裏可以俯瞰院子？爐灶能裝在窗戶底下嗎？把這兩樣東西安在廚房中島台上有哪些利弊？

哪些位置受歡迎？原因何在？

廚房中島台：很多人希望把爐灶和水槽安裝在島台上，這樣他們就可以看到外邊花園或自家房間裡的景象。

水槽安置在窗前：這是一個很受歡迎的選擇。畢竟洗碗時能看到窗外的風景，總比盯著牆看要好得多。水槽上方有窗戶也意味著沒有牆體的遮擋，不會讓您覺得有東西「堵」在眼前而不能舒服地工作。

爐灶在島台上：可以很好地工作。這個位置可以在娛樂時創造一個非常社交的烹飪方式，或者可以使你在同一時間照看孩子。

水槽安在靠牆位置，而爐灶安在島台上：這種方式將清潔和烹飪區域分開，開闢了兩個獨立的空間，也是一種不錯的選擇。

水槽和爐灶應該彼此靠近嗎？

憑經驗來說，衹要它倆保持至少60釐米的距離，並且在二者之間有足夠的空間，那麼水槽和爐灶彼此靠近是有用的。

做飯時，旁邊有一個水槽很方便，可以有地方放不再需要的餐具。做完飯後，也可以將鍋直接放到水槽裡。

在廚房島台上安裝有哪些注意事項？

理想情況下，島台的長度應該為275—300釐米，方便在上面安裝水槽和爐灶。和兩者相關的其它用具也必須考慮到——例如，水槽附近的洗碗機，以及可能要增設的管道和電氣供應設備。

通風設備和抽油煙機的要求對爐灶也很關鍵，無論是天花板式抽油煙機（需考慮天花板托梁的方向）還是下吸式抽油煙機（需確保可以在地板下安裝管道）。

應避免在哪裏安裝灶台？

不要把爐灶安在窗戶前，那樣會在窗戶上積累油脂和污垢。另外，爐灶區域也不要離門太近，以免相互影響。爐灶應安裝在儲物櫃或烤箱上方，而不是其它電器上方。

應避免在哪裏安裝水槽？

不要把水槽安裝在工作檯的末端。一定記住：在水槽的兩邊都要有工作檯空間用來放乾淨和髒的碗盤。

如果有其它選擇，避免將水槽靠牆安裝。水槽也不應離洗碗機太遠，因爲您希望輕鬆地將鍋碗瓢盆放入洗碗機。

還有一個黃金法則：不要把水槽安在廚房裡最搶眼的地方。比如說，如果你想讓廚房島台成為整個空間的亮點，而又在島台上安裝了水槽——那你就把聚光燈對準了堆滿髒盤子的地方，所以在做決定時要考慮到這一實際影響。◇

責任編輯：宗敏青