【大紀元2021年10月06日】僑臺商創業青年洪筠皓「Love Me Sweet」蛋糕店在多倫多士嘉堡的新店，於10月3日舉行開幕典禮，駐多倫多臺北經濟文化辦事處處長陳錦玲、中心主任孫國祥、僑務委員金聲白及林美玲等人，均到場祝賀、剪綵。

開幕前，店門口已有超過30位民眾大排長龍，想率先品嚐，這也是該店自2020年COVID-19疫情爆發以來，首間新店開幕。Love Me Sweet已成立7年，手工起司蛋糕在本地受到很多民眾的喜愛，並成功將蛋糕回銷臺灣。

剪綵前陳錦玲致詞表示，她剛到任2個多月，經常聽到僑界朋友推薦品嚐Love Me Sweet蛋糕，她在2週前多倫多臺商會的活動也首次品嚐到他們的蛋糕，真的非常好吃，而該店除了名字–「甜蜜愛我、我愛甜蜜」，令人印象深刻外，業主洪筠皓也經常參與公益活動，贊助支持僑界及警界活動的甜點供應，即使在疫情期間也沒有中斷。另外，陳錦玲、孫國祥等人也在業主洪筠皓導覽下，參觀手工蛋糕工廠的製作過程，並實際體驗蛋糕製作。

當日除陳錦玲、孫國祥、金聲白、林美玲外，尚有駐多倫多辦事處廖政豪副組長、莊媃祕書、僑教中心副主任徐沛宸、加東僑界急難救助委員會召集人黃乃文、世界華人工商婦女企管協會多倫多分會會長林桂珠及多倫多臺商會會長蔡曉萍等均出席祝賀。◇

責任編輯：吳玌