【大紀元2021年10月31日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園市客家事務局與財團法人桃園市客家文化基金會共同辦理的「有閒來食飯—2021桃園客家飲食文化季」，在觀音區崙坪地景文化園區舉辦「茶香客滿賞」客家料理競賽，「專業組」及「社區組」，各有10組進入決賽，現場選手全神貫注只為拔得頭籌。

桃園市長也是財團法人桃園市客家文化基金會的董事長鄭文燦表示，今年客家料理競賽自8月7日開放報名至10月12日，歷經2個月的時間，共徵得「專業組」20組及「社區組」25組參加競賽，初審篩選出各10組進入決賽。決賽隊伍需依據不同餐食面向，並以客家茶入菜為主題，規劃競賽菜品。

決賽所見菜餚以多樣化方式呈現，各組選手費盡巧思以「茶」入菜，競爭相當激烈。經過評審團評分，「社區組」前三名為育達高中、茶米茶饗隊及中興高中哈客族隊奪得佳績；「專業組」前三名為晴創廚房、新東陽臻好食客棧及客家大鎮獲得殊榮。

除了緊張刺激的比賽外，還有由「留聲樂團」、「客庄創作女聲─葉鈺渟」、「狂美交響樂團」及「那對夫妻京燁」帶來的精彩表演。周邊更有各式各樣的桃園在地客家農產品市集攤位，讓民眾在觀賞比賽及表演之餘，還能遊逛市集，認識在地農產品。

獲獎菜色將會於11月20日在新屋范姜公廳前廣場舉辦「月光團圓音樂宴」端上桌，報名時間近日將公佈，詳情請鎖定桃園市客家文化基金會官網（//www.tyhcf.org.tw/）及粉絲專頁(//www.facebook.com/tyhcf2016/)，歡迎民眾踴躍報名享受月光下團圓的好「食」光。◇

責任編輯：李薇