【大紀元2021年10月27日訊】(大紀元記者柳晴加拿大溫哥華編譯報導)根據最新頒布的省衛生令,從10月25日週一開始,室內場所可接納客人數量不再有任何限制,但所有入場客人需持有疫苗接種證明。
卑詩省飲料執照聯盟(Alliance of Beverage Licensees)執行董事傑夫.吉格納德(Jeff Guignard)說,雖然現在預訂量在迅速的回升,但過去一年多,80%的餐飲業一直在虧損或僅保持收支平衡,因此即使新的預訂量增加,也沒有完全擺脫困境。
勞動力短缺成大問題
吉格納德補充說,隨著預訂的增加,餐館、酒店行業面臨著大量的勞動力短缺問題。
「我們正試圖正視我們的問題,就是大量的勞動力短缺和潛在的、在我們負擔不起的時候實施的帶薪病假。 」他表示對未來持謹慎的樂觀態度。
但在COVID-19疫苗接種率仍然很低的地方,包括菲沙、北部和內陸衛生管轄區的一些地方,仍然實行會場容量50%的聚集限制。同時,吉格納德對卑詩省一些地區晚上10點後繼續限制售酒感到遺憾。
據《Global新聞》報導,對於西餐廳Sammy J’s Grill and Bar的總裁邁克爾·加德納(Michael Gardner)來說,僅僅取消容量限制就帶來了巨大的改善。
今年夏天,他在楓樹嶺開了一家新店,現在Sammy J’s在卑詩亞省共有四個分店,他說,(室內容量限制被取消後)新的活動預訂電話一直響個不停,以至於他們不得不拒絕了一些活動。他們迫不及待地想讓過去的一些大團體再次回來。
然而,並不是每個行業的人都看到了同樣的增長。例如,那些在宴會廳、婚禮和夜總會,他們的業務仍然受到室內面罩限制和禁止跳舞的嚴重影響。◇
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