【大紀元2021年01月24日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林縣水林鄉蔦松國中校友會長青食堂，成立7年來，在校友及志工同心協力下，共送出20萬份幸福餐給水林南七村的長者，23日舉行圍爐團慶，邀請所有共餐長輩聚餐，不克前來的101歲爺爺，也由志工把幸福餐送到家，一起感受圍爐的溫暖及校友會的愛心！

蔦松國中校友會理事長林原誌表示，蔦松國中校友會人才輩出，卻都在外發展，留鄉老人家缺人照顧，7年前在雲林率先用學校的學區發起老人共餐，在旅居各地校友與各界贊助下，基金從原本20萬元發展至今已成長10倍，參加人數從幾十人成長到目前170多人，共餐已超過20萬份，為水林鄉南7村長輩建立快樂幸福食堂。

蔦松國中校友會長青食堂開辦七年來，每星期一到星期五的午餐都提供熱騰騰的四菜一湯，這個中央廚房的靈魂人物就是長青食堂的總監張美秀，早上8點就開始忙裡忙外， 11點準時把飯菜打好外送到蕃薯厝和山腳村，並且分送給不利於行的長者居家用餐。

還有一位最具有機動性的長期志工李志雄，他是水南七村修車廠的老闆，更是長青食堂維持水電以及工具正常使用的功能性志工，常常要放下手邊的工作，隨時替補緊繃志工的人力，是長青食堂最佳後援助手！

長青食堂除了供餐，也提供常態性的血壓量測服務，也長期提供來自藥局、診所、地區與醫院以及醫學中心的衛教課程，幫忙這些長者照顧健康，每一天都在臉書上更新用餐和服務的訊息，這些照片常常成為在外遊子最好的心靈慰藉！

也是校友會常務監事的李志雄表示，7年前蔦松校友會在蔦松國小旁設立中央廚房，除邀蔦松區3個村的長者來共餐，週邊的山腳、塭底、番薯、瓊埔4村，因路途較遠則由中央廚房負責送餐，感謝蔦松食堂志工團隊，每天不辭辛勞做菜送餐，7年來從不誤點。

責任編輯：玉珍