【大紀元2020年09月05日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)位於雲林古坑石壁的嵩岳咖啡莊園,參加台北市政府和台北精品咖啡商業發展協會共同舉辦的「第三屆TSCA金杯獎」從近百家報名店家中脫穎而出,獲得最佳台灣咖啡獎(台灣咖啡生豆特約供應端)殊榮。雲林縣長張麗善及副縣長謝淑亞親自到古坑綠色隧道的販售點向他道賀!
張麗善表示,雲林縣得天獨厚的氣候、水質及土壤條件,培育出豐盛且優質的農特產品,提到咖啡就會想到古坑,古坑鄉可說是台灣國產咖啡的原鄉,近年古坑咖啡農接受茶改場、農會等指導,改善生產技術,建立與國際接軌的評鑑制度,致力生產無農藥殘留的高品質生豆,咖啡產銷履歷的面積更是逐年攀升,雲林縣除了是咖啡的原鄉,品質更是其他縣市的表率。
張縣長說,嵩岳咖啡不僅榮獲台北市政府和台北精品咖啡商業發展協會共同舉辦「第三屆TSCA金杯獎」最佳台灣咖啡獎;更通過美國CQI精品咖啡89.25高分認證,與巴西同列世界第一。屢屢在各大賽事創造佳績,國產咖啡經得起考驗,品質絕不亞於外國豆。
謝副縣長提到,嵩岳咖啡,不僅得到台北國際咖啡節最佳台灣咖啡獎,更揚名國際,在CQI國際認證上,世界屬一。雲林的咖啡,不僅全台飄香,也跟國際接軌,再忙再累,邀請大家都來喝台灣咖啡!
嵩岳咖啡莊園老闆郭章盛表示,感謝縣政府、鄉公所輔導,因為謝副縣長當年九二一之後力推古坑咖啡,才有今天的嵩岳。台灣的藝伎咖啡就是從嵩岳開始,嵩岳會繼續發揚這樣的領先地位,現今不只藝伎,還有很多尚未發表的咖啡品種,希望從嵩岳帶動整個台灣咖啡再精進,讓國際因為咖啡,看到台灣。
農業處副處長蔡耿宇強調,咖啡是國人普遍的飲品,咖啡適應台灣風土後產生獨有的風味、口感,這是我們的優勢,縣府致力於輔導農民生產優質生豆外更推廣國人多多飲用國產新鮮、安全、高品質的咖啡。
責任編輯:李薇