【大紀元2020年08月24日訊】（大紀元記者謝佳宣編譯報導）過去幾週，咖啡、白糖和可可等軟商品價格普遍上漲，這些商品價格在經歷了病毒危機最嚴重時期的劇烈波動後，有所回穩。有分析師預測，軟性商品價格有望持續走高。

咖啡價格則在3月底飆升，主要是因為各國因疫情被迫封鎖，人們開始大量囤積咖啡，促使價格上揚。12月期貨合約的交易價在上週四（20日）收盤時略低於1.19美元/磅。期貨合約指在未來某一特定時間，以既定價格買入或賣出某項資產，這裡指的是咖啡合約，表明了人們對咖啡未來價格的預期。

10月份交割的白糖期貨從4月下旬觸底，至9.67美分/磅以來，總體價格上一直在穩步上漲，目前的交易價格略高於13美分/磅，自3月底以來上漲超過21%。白糖價格於21日從五個月高點回落，部分原因是巴西貨幣雷亞爾普遍疲軟。

以美元計價的軟商品，與巴西雷亞爾匯率走勢密切相關。由於巴西是世界上最大的糖、咖啡和濃縮橙汁的出口國，巴西貨幣的變動會影響巴西的出口量，因此有助於推動這些商品的價格走勢。自6月初以來，雷亞爾對美元匯率一直在貶值。

與此同時，12月交割的可可期貨價格，從7月初以來一直穩定上漲，在8月初達到2,523美元/噸的峰值，在本季度至今已上漲10%。

荷蘭合作銀行高級大宗商品分析師卡洛斯·梅拉·阿澤諾（Carlos Mera Arzeno）告訴CNBC，美元走軟（大多數大宗商品都是以美元定價）、需求下降有限，以及投資者因在其它領域收益枯竭而將目光投向大宗商品，都是近期價格上漲的原因。

阿澤諾說：「我們食品公司的業績非常鼓舞人心，超市的銷售情況也持續良好，所以至少在這一方面，從第二季度的公司業績來看，我們知道需求並沒有那麼糟糕。」

阿澤諾預計本季可可需求將下降3%，一直到9月；糖和咖啡的需求也將分別下降1%和0.9%；而軟性商品價格仍有望逐步上漲。

責任編輯：林妍#