【大紀元2020年05月09日訊】( 大紀元記者章豐新西蘭編譯報導 )在新西蘭封鎖期間酒店餐飲業已經損失了數十億紐元。該行業正迫切地等待警報級別降到 2 級，以便客戶可以回到餐館和咖啡館就餐。
總理傑辛達 · 阿德恩（ Jacinda Ardern ）將於週一宣布，國家是否會從 3 級警報降至 2 級。降到 2 級意味著更多的企業可以開業，社交距離的限制也將放寬。
人們將不再需要待在自己的隔離圈，如果能在屋以外和公共交通上保持一米的安全距離。室內和室外 100 人以下的聚會也將被允許進行。
咖啡館和餐館也將允許顧客室內就餐，但桌子必須分隔兩米距離，並且必須有一名服務員。餐館將只允許提供餐桌用餐服務，這意味著客戶不能去櫃檯處，也不能站在周圍等待餐桌。
新西蘭酒店餐飲集團首席執行官朱莉 · 懷特（ Julie White ）表示，這些規定意味著企業最終將花費更多而收入更少。但是，它總比沒有好。 封鎖至今已使酒店餐飲業損失了數十億紐元的收入。「 情況很糟糕，這意味著我們每天在沒有營業的情況下損失了 4000 萬紐元。」
在店面長期關門之後，企業現在迫切希望獲得一些盈收。儘管在 3 級警報，可以用非當面的方式出售食品和飲料，但這並不能有效地削弱企業受到的影響。
懷特說：「 我們所有的成員都做好了開業的準備。我們已經盡了力，雖然關閉了業務，但一直在聘請著員工。只要總理允許，我們確實已經準備好立即開業。」
對於政府可能採取分階段進入 2 級這種可能，懷特表示，分階段放開限制意味著運營成本的增加，收入從而會減少。這樣的話，很多商家會寧願選擇繼續關門。
本週初，飯店協會呼籲政府為該行業提供更多支持。根據該協會的一項調查，約89 ％ 的會員業務下滑，並且 75% 的會員說，為了維持生計，他們會在未來30天內裁撤員工。
協會首席執行官瑪麗莎 · 比杜瓦（ Marisa Bidois ）表示，「 企業需要很長時間才能恢復。我們預計消費者信心仍然很低，再加上自 2 月份以來旅遊人數下降，這對餐飲業的影響將持續 1 年多。即使放寬了對社交距離的規定，許多人仍會出於健康考慮而避開擁擠的地方。」
責任編輯：筱康
