【大紀元2020年05月07日】（大紀元記者季薇多倫多報導）喜歡光顧冰淇淋車的家庭，今夏將有機會逛一逛卡車上的超市。中共病毒（COVID-19）大流行帶來的影響，正在促使新創業公司和老牌公司開創全新概念的超市購物體驗。

不習慣排隊進超市購物的消費者，今夏不妨試一試社區卡車超市。多倫多企業家弗蘭克．辛諾波利（Frank Sinopoli）剛剛推出了Grocery Neighbour新概念超市，一輛輛卡車會載著培根、新鮮農產品、雞蛋和牛奶等食品，像冰淇淋車一樣開到社區，在今夏做超市生意。

「我們將以技術來通知您何時（超市車）到達（社區），或通知您超市車停在哪裡。」辛諾波利對CBC表示：「就像冰淇淋車停下（賣貨）一樣：它將創造那種體驗。」超市車在達到社區前，會發短信通知居民。

辛諾波利計劃在多倫多地區以3輛超市車起步，最終讓1,000輛超市車遍布全國。該公司目前正在為卡車配備貨架和冷藏室。辛諾波利預計，即使疫情造成的關門令結束，超市車也會倍受歡迎。

「時間永遠是我們擁有的最寶貴的東西，而便利贏得了大多數競爭。」辛諾波利說：「疫期關門啟發了我們，但沒有限制住我們。」

至於售價，辛諾波利承認，很難與大型零售商抗衡。他說：「人們會因為喜歡農貿市場的質量和體驗來找我們，但不一定要支付農貿市場的價格。」

家庭送貨受寵

Sysco是加拿大最大的飯店和酒店食品分銷商之一，則啟動了向普通家庭送貨的服務。該公司的Sysco@Home新計劃，旨在滿足人們對餐館品質的牛排、雞肉等產品的需求。

Sysco加拿大總裁蘭迪．懷特（Randy White）說：「人們的反應非常積極。」像沙爹串燒雞等產品，都很受歡迎。

農貿市場也在加盟在線銷售。他們與總部位於安省基奇納的加拿大電子商務平臺Local Line簽約，把各種蔬菜、新鮮奶酪、蜂蜜和其它手工產品，送往千家萬戶。

在提貨之前預付費，可免去購物者使用現金交易或在擁擠的市場買東西的憂心。Local Line創始人科爾．瓊斯（Cole Jones）說：「我們的業務正在以約為平時9倍的速度吸引著農民。」

安省、卑詩省和曼尼托巴省都已經同意支付農民通常需要向Local Line繳納的服務費，根據營運規模，每月15元～2,000元不等。◇

責任編輯：文芳