【大紀元2020年05月07日訊】（記者王昱莎編譯報導）卑詩省對聯邦政府於週二宣布的向該國農業產業提供2.52億元緊急援助計劃的反應不一，但普遍認為該計劃難以滿足農業生產的真正需求。

聯邦政府宣布了一項新的7750萬元的基金，用於各種規模的食品加工企業，包括肉類包裝商，以幫助這些企業改造其工廠，增加防護功能，以確保工人安全；為AgriRecovery基金追加1.25億元，這是一項聯邦-省-地區聯合計劃，旨在災難期間幫助農民； 5,000萬元用於購買剩餘食物的計劃，用以重新分配給食物銀行（food banks ）。

卑詩省三角洲市的第四代農民Peter Guichon對CBC說，雖然肯定有一部分農業部門需要幫助，但他對市場將會帶來回饋仍然抱有希望。Guichon說：“我在市場上得到的報酬比政府的要早。」

Guichon的主要農作物是蔬菜。目前，由於傳統客戶（包括像White Spot這樣的連鎖餐館）的需求暴跌，他有800噸Kennebec土豆（一種白色中等大小的土豆）被儲存起來。他說：「我們已經改為零售，相信在人們的幫助下可以將它們全部賣掉。」

傑克．貝茨（Jack Bates）在菲沙河谷（Fraser Valley）的農場生產乳製品、種植馬鈴薯和藍莓。儘管他的馬鈴薯銷售「停滯不前」，但乳製品需求一直上下起伏，處於不穩定狀態。 他說：「我們以前從來沒有遇到過這種情況。」

他非常擔心藍莓採摘季節的勞力問題，他說：「聯邦政府提供的應急金讓人們留在家中。這已演變成一個問題，人們不想工作，因為可以從政府領錢。」 貝茨說，每年夏天，菲沙河谷的漿果業需要10,000名工人。

卑詩省水果種植者協會（Fruit Growers’ Association）主席賓德．達利瓦（Pinder Dhaliwal）說，該協會贊同加拿大和卑詩省的限制令，允許境外勞工晚些時間來這裡工作，但是成本的增加和確保足夠的勞動力仍然是一個挑戰。

菲沙河谷大學加拿大食品安全與環境研究主席倫諾．紐曼（Lenore Newman）稱該方案撥款不到加拿大農業聯合會要求的26億元的10％。紐曼認為聯邦用於改造加工中心的撥款只是杯水車薪。

紐曼說，像肉類加工這樣的行業已經適應了以盡可能低的成本實現盡可能高的產出，如果需要改造，不會在一夜之間輕易改變。她表示，增加這些設施的目的是用來防止病毒傳播。加工廠採取的現有技術必須改進，以避免工人受到飛沫傳播病毒的傷害。

紐曼也說，確保勞動者安全、準時且廉價地生產優質食品的任務將是一個棘手的平衡問題。「大流行清楚地表明，農業是最重要的產業鏈，當它遇到問題時，就會產生嚴重的社會問題。」◇

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