【大紀元2020年04月05日訊】（大紀元記者顧曉華、江楓採訪報導）4月3日，武漢150家餐館老闆赴武漢市政府，遞交聯名信，要求政府幫助中小型餐飲企業。在中共病毒（武漢肺炎）爆發之前，由於多種因素的疊加，2019年武漢餐飲業已經舉步維艱。年末突如其來的瘟疫又雪上加霜。

這封聯名信說，4月8日，武漢即將解除離漢通道，各行業將陸續復產。但是武漢服務業，特別是餐飲業的復市將遭遇巨大阻力。

武漢餐飲業2019年流傳一句話說：「2019年可能是過去十年最差的一年，但卻是未來十年最好的一年」。在疫情發生之前，由於美中貿易戰、豬瘟、中共宏觀經濟政策調整等多種因素，武漢餐飲業已經陷入低谷。95%的中小型餐飲企業處於虧本或微虧臨界狀態。

而在年末，中共病毒疫情呼嘯而至，餐飲業首當其衝。中國烹飪協會報告顯示，僅過年假期七天內，全國餐飲業就蒙受了5000億左右損失。93%的餐飲企業選擇關店，78%的餐飲企業營業損失達到100%。

作為疫情中心的武漢餐飲業損失尤其慘重。武漢餐飲企業，在食材儲備滿倉的情況下，按政府要求100%停止營業，全額退還定金。僅55萬桌年夜飯，一天就損失10億元營業收入。

但是據武漢一烤肉連鎖店的負責人李先生說，政府並未派人出來接他們的請願信，也未給出任何答覆。

這家烤肉店在武漢擁有15家門店。到目前為止，虧了差不多一千萬元。

李先生告訴大紀元：「因為員工的工資在開，這幾個月沒有一分收入，還再給員工補貼。店裡要繳房租，包括一些寢室，員工得住嘛，咱們也得管員工的住啊。到目前為止差不多損失一千萬。」

該店是1月22日停業的。李先生說：「疫情一開始比較嚴重我們立馬就停業……到目前為止，武漢還沒解封，要到4月8日才解封。」

即使解封，餐館也不一定恢復營業。李先生說：「肯定沒有客人要到食堂來吃飯，至於外賣咱們做烤肉，說實話，烤肉本身不適合做外賣。」

武漢一家酒樓老闆劉女士說，「外賣基本上都幾十塊錢，你去送來送去，說實話美團賺一部分錢，你根本就沒有利益呀。」而且居民現在都呆在家裡。「自己在家做飯嘛，基本上都不會點什麽外賣了。」

租金和薪資的壓力，也讓餐館不敢復工。「暫時咱們沒辦法復工，因為目前我們只要一復工，商場就要催繳租金，員工要催發工資，因為我們目前為止沒有錢。」

劉女士的酒樓擁有兩家分店。過年前，他們按照政府要求取消年夜飯訂單。

「全部東西都放到冰箱，現在已經兩三個月了。兩個多月以後還是不能開張。如果開張的話，員工的工資啊、房租啊（承受不了）。」 劉女士說，工資、房租加起來要十幾萬。

劉女士還透露，去年在疫情發生之前，生意就一直不太好，而且這跟軍運會有關。「去年本來軍運會開以後我們就生意不太好，就是說不讓吃這個那個嘛。一直以來生意都不太好，所以半年一直都沒什麼生意。」

武漢市當局將軍運會視為一項政績工程。一個例子是，武漢市中心醫院急診科主任艾芬在12月30日拿到一份不明肺炎病人的病毒檢測報告，報告上有SARS冠狀病毒字樣。她將這份報告傳給同學做對比驗證，該報告隨後傳遍武漢醫生圈。

1月2日，醫院紀委和監察室找艾芬談話，給她安的罪名是「你視武漢軍運會後城建成果於不顧；你是影響武漢安定團結的罪人；你是破壞武漢向前發展的元凶。」

中共為了維護軍運會之類的城建成果，不惜掩蓋冠狀病毒疫情，導致瘟疫蔓延全球。

儘管武漢當局聲稱4月8日解封，但是實際上疫情並未解除。

劉女士說：「八號就是在武漢停留時間太長的人，（可以）到外地區去，但真正的小區裡面還是不讓出去的。因為武漢又發現了一些本土的例子是無症狀嘛。」

餐飲企業聯名信對武漢市政府提出的訴求包括：由市政府出面跟房東協調，免除疫情期間和復市啟動期房租；銀行向餐飲企業落實貸款；政府向每名上崗員工提供2000元補貼。

烤肉店的李先生說，如果政府不提供支持，整個武漢至少有幾百個企業都會破產。「我說的只是餐飲行業，應該是有幾百家企業會關門，接近有一，二萬家門店會面臨這問題，同時真要走到這一步，失業人員估計會達到九十萬失業人員。」

聯名信說，武漢中小餐飲企業有8萬餘家，事關近百萬人的生計。

李先生說，餐飲業人員陷入生存絕境：「咱們這些平民老百姓要吃飯，飯都快吃不上了，咱們面臨的車貸房貸和這些信用卡，咱們都沒辦法去還。」

酒樓老闆劉女士說，改行做其他生意也不現實。「現在改什麼行啊，因為你的投入都在店子啊，你裝修這個那個的，你怎麼可能再有資金可投入呢？」◇

責任編輯：林詩遠