【大紀元2020年12月08日訊】（大紀元記者黃思文澳洲堪培拉編譯報導）今年堪培拉聖誕節市場食品供應基本充足，雖然火腿比去年聖誕節漲了11%，但龍蝦的價格跌了27%，並有可能繼續下跌。
據《堪培拉時報》報導，年初的山火以及疫情導致的邊境封鎖使目前的火腿供應量少，價格自然也就高；澳中貿易爭端則導致龍蝦價格下跌。
在Jordo’s Chop Shop肉店工作的芬寧（Aaron Fenning）表示，每年聖誕節前豬肉的市場需求會飆升，但疫情導致的瘋狂採購使農戶提前供應了豬肉，因此聖誕節期間火腿的供應量要少於以往，價格也比平時要高。
另一方面，幹旱和山火導致飼料供應困難，農戶飼養家畜的成本增加，有大的飼養農戶已退出了市場。
通常聖誕節後，火腿價格每公斤將下降約1.20澳元。但是去年節後價格根本沒有下降，現在火腿價格每公斤19澳元比去年高2澳元。
FishCo魚市場的John Fragopoulos表示，聖誕節期間，牡蠣、對蝦等海鮮充足。因海產品出口中國受阻，龍蝦的價格暴跌。他預計當地捕獲的龍蝦將從去年的每公斤110澳元的價格降至80澳元，西澳的龍蝦則降至每公斤75澳元。他出售的整只冷凍龍蝦，重量在500至600克左右的要價35澳元。
地區水果批發市場（Regional Wholesale Fruit Market）的Demetri Stamatis表示，聖誕節期間水果供應充足，但牛油果的價格或漲至每個4澳元。
首都葡萄酒（Capital Wines）公司的梅森（Bill Mason）說，他的起泡葡萄酒，尤其是聖誕節期間最受歡迎的西拉（shiraz），庫存充足。他表示，由於大多數葡萄酒都是在當地生產，然後直接出售給客戶，因此很少出現大幅提價的情況。
責任編輯：田園
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