【大紀元2020年12月24日訊】（大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導）看準年底聚餐潮，近期因北流中心活動不斷及鄰近瓶蓋工廠開放吸引大量人潮的南港車站，也引進首度進軍台灣的「SAIKABO」，台灣少見的牛骨湯、燉煮五花豬、水冷麵及明太子等家常菜都能品嚐到。

SAIKABO在日本是指標性的連鎖韓國料理餐廳，在日本已成立超過20年，遍及東京、大阪等等各⼤城市多達33間分店，該店的泡菜更是唯⼀由韓國大使認可，在日韓國際交流期間選定作為韓國代表美食贈與日本天皇。

餐點上承接韓國秘傳美味又增添日系清爽感，在必嚐的韓式家常菜中，使用韓國頂級秘製調味料調製成獨特的韓式醬料，包括石鍋拌飯、蔘雞湯、嫩豆腐湯、海鮮煎餅等。

鮮美的「牛骨湯」是韓國人的暖身美食，牛骨經過長時間熬煮後，清爽湯頭帶有醇厚風味，入口即化的牛肉搭配冬粉及天然日曬鹽，天冷時來上一碗暖身暖心；「燉煮五花豬」嚴選具驗證的信功肉品豬肉，經過長時間燉煮後，口感軟嫩吃得到原味香氣。

「明太子」切成一段一段，加入麻油、芝麻等，鹹香口感最適合搭配白飯；「辣牛肉烏龍」具牛肉香味與野菜甜味，Q彈有咬勁的烏龍麵吸滿辣味湯汁；還有「水冷麵」特製湯頭具獨特風味。

責任編輯：王愉悅