【大紀元2020年11月07日訊】(大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導)又到了柑橘成熟的季節,號稱全台第一名的豐原椪柑又到了豐收的時刻,豐原農會再度邀請民眾來品嘗在地椪柑的鮮甜好滋味。11月7日於豐原田心公園推出一系列精采活動,包括109年台中市優質椪柑評鑑,學校小小神農評鑑競賽,家政班創意料理競賽、農特產品展售會、親子互動DIY、手工藝品市集等,市長盧秀燕親自到現場頒發獎項,並參與各項活動。
盧秀燕表示,感謝豐原區農會多年協助農友行銷農特產品,配合市府推動食安、食農教育,市府持續推廣「3章1Q」,呼籲消費者認明「台中好橘」標章,支持在地優質農產品。
農業局長蔡精強則表示,豐原椪柑的品質與產量可說是全台第一,外銷東南亞甚至日本,達到800萬公噸,今年以「台中好橘」打響知名度,台灣在地商家楓康超市、家樂福賣場,已下了一千萬的訂單,外銷內銷都有好成績,可說是好事成雙。
豐原區農會總幹事蔡森揚表示,今年雨量少,椪柑小果粒多,但風味絕佳,除了鮮果美味多汁,榨取的橘子汁和製作的果醬,都可提供在地麵包店做成果香十足的美味產品。
活動現場先進行台中市優質椪柑競賽頒獎典禮,今年度的椪柑王由豐原區農會劉尚瑋獲得第一名,第二由東勢區農會張奇棹和豐原區農會周國安獲獎,盧秀燕市長親臨頒獎並致贈獎金祝賀。
為了讓豐原區的學生認識農業知識,豐原區農會食農教育到各學校教導學童種植牛番茄及短期葉菜類,並辦理小小神農競賽,由專業評審評分和活動現場民眾票選,選出民眾心目中的牛番茄小小神農,今年度獲得小小神農獎的東之寶幼兒園,也由盧秀燕市長親自頒獎祝賀。
學校所種植的牛番茄成為本次家政班創意料理競賽的主食材,獲得金牌廚神的西安里家政班成員也開心上台領獎,現場並推出牛番茄米食三明治DIY,串聯牛番茄從產地到餐桌的完整過程。
責任編輯:王愉悅