【大紀元2020年11月21日訊】（大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導）「高山茶都．嘉義」博茶會活動於11月21日上午在中埔鄉農會金蘭分部盛大開幕，現場嘉賓雲集，並邀請三金主持人黃子佼到場，以幽默風趣、妙語如珠，搭配精彩表演，為活動揭開序幕。黃子佼形容翁章梁縣長帶領下的嘉義縣不但也是三金-「金好吃、金好玩、金好買」，博茶會更是招牌三高「高海拔、高品質、高人氣」。翁章梁和黃子佼誠摯邀請全國朋友們蒞臨「高山茶都」，參訪嘉義博茶會。

「高山茶都．嘉義」博茶會活動一連10天，以「高山茶都．嘉義」為活動核心主軸，8大主題館和2大奉茶區，透過《茶.藝術》-「Tea&Art」主題，延展茶的多元樣貌，展現專屬於嘉義縣茶文化的生活美學，彰顯嘉義縣阿里山茶和高山茶都的獨特的風貌。

翁章梁表示，嘉義縣為全國占地面積最大的高山茶產區，故以「高山茶都」形塑本縣茶品牌。而阿里山茶名列台灣十大茶品之一，因北回歸線繞經全球16國，薈萃嘉義縣於黃金軸帶上的豐沛資源，豐沛的雨量及溫度的差異，再加上特殊的山勢，造就嘉義生物多樣性所產出的獨有農產與風味，而溫潤了阿里山茶的甘甜滋味。高山茶的茶區分布在梅山、竹崎、番路及阿里山鄉，海拔集中在800~1,500公尺的阿里山山脈，全縣種植面積大約1,723公頃。

翁章梁指出，我們可以從梅山鄉36彎的北茶道開始，經過竹崎鄉石棹，接台18的阿山里公路，到南茶道的番路鄉隙頂茶區，形成聞名國際的高山茶都─大阿里高山茶區。大阿里山的茶園在終年雲霧繚繞、日照充足，日夜溫差大等氣候環境下生長，生產出的茶葉飽滿豐厚，茶色翠綠金黃，茶湯甘醇溫潤。茶葉以半發酵茶為主，品項有高山烏龍茶、金萱、小葉種紅茶和烏龍紅茶為主，近年又推出烏龍茶與桂花、苿莉花和玫瑰花結合的烏龍系列花茶，大受年輕族群的喜愛。

翁章梁強調，今年度除茶之外，還有咖啡參展供民眾品味，嘉義縣的咖啡參加「2020台灣國產精品咖啡豆評鑑」，全國67件國產精品咖啡豆參與競賽，於20個獎項中，嘉義縣獲得14個獎項，其中包括特等及頭等獎，咖啡優質可見一般，期待透過本活動，邀請全國民眾，來嘉喝好茶，也品咖啡。另外現場還有132攤市集，展售在地農產特色與優質茶葉的田野市集以及中埔鄉農會特別規劃的限量農產「御藏市集」，堪稱是嘉義縣各地農特產大集合，絕對讓旅客們滿載而歸。

黃子佼說，他很高興來到博茶會介紹嘉義的好山好水，博茶會是一場結合藝術、時尚，還有講座和滿水茶席的盛會，除了與茶與藝術有關的展館外，光是132攤的市集就買翻了，他最喜歡逛市集，嘉義的好東西一次搞定，尤其停車場就在旁，買完就上車，很方便。

嘉義縣文化觀光局長許有仁表示，博茶會結合藝術與創意，呈現茶環境藝術、食茶藝術及茗器藝術。除了傳統茶文化的「國內奉茶館」，還有流水茶席「茶×原」館，以及演繹茶器與茶文當代藝術的「茶×色」及「茶×庶」館。現場還有「親子創意茶藝競賽」、傳統「鬥茶」為發想的「茶×遊」館及茶粽、茶染、茶皂等DIY活動，表演節目有「調酒與茶的花式表演」、「網紅創意手搖飲」、「YOYO親子大茶會」等賦有新潮流茶文化展現的演出。

今年首次舉辦的「親子創意茶藝競賽」，將茶藝競賽融入藝術創意元素及傳承概念，為茶藝比賽開啟新風貌。除茶文化的五感體驗，還有內容豐富的田野市集和悠活市集，品茗、賞茶、喝咖啡、看表演，一次玩得過癮。

為配合防疫生新活，進入館內請配合相關防疫措施，主辦單位不提供杯具，請自行攜帶品茗杯具或現場購買10元品茗杯。「高山茶都．嘉義」博茶會自11月21日至30日，邀請您前來體驗高山茶都的各種美好，相關活動資訊請上 //kstea-fair.top-link.com.tw/網站查詢。◇

責任編輯：玉珍