大紀元2020年11月01日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)秋季期間正值桃園市新屋區大豆成熟期,為推廣新屋地區雜糧黑豆、黃豆,讓更多的家長與學童能認同在地農民辛勤種植的產銷履歷大豆。行政院農業委員會農糧署指導,農委會農糧署北區分署及桃園市政府共同主辦,委由新屋區公所、新屋區農會、保證責任桃園市石磊社區合作農場承辦【2020大手牽小手豆陣豆熱鬧】鮮採毛豆活動,於11月1日星期假日熱鬧舉辦,總共吸引超過600位來自各地的民眾,利用假日攜家帶眷,親子一起體驗下田採豆的樂趣,大家直呼,賺到了!
農糧署北區副分署長林美華指出,國產大豆營養豐富,品質十分優秀,立委黃世杰也盛讚新屋黑豆、黃豆、紅豆營養價值高。當天,透過體驗式食農教育活動,親子一同感受親自下田採豆的樂趣。除了下田當一日農夫,也在吃喝玩樂過五關的過程中,親子開心的互動,參加活動的黃小姐表示: 「我覺得活動好感動、好精彩,很感謝讓我們台灣人有機會在2020年,能夠600個人聚在一起參加採毛豆的活動,太棒了!」
主辦單位結合「食與農」的形式,讓民眾學習大豆從土地到餐桌的全過程,活動內容設計與大豆相關的闖關遊戲共五關「下田採豆趣、豆陣轉盤、推豆成漿、誠實豆沙包、種豆豆長豆漿」,及品嘗在地生產大豆所製成的各式點心料理。
【2020大手牽小手豆陣豆熱鬧】好吃、好玩過五關,大人、小孩都開心!
台灣在地大豆非基因改造、新鮮度、口感、豆香等品質都相當優質,近來,國人的飲食習慣,尤其是國小學童受西方影響甚巨,對於豆漿的接受度普遍低落。這次下田採豆是活動的重頭戲,保證責任桃園市石磊社區合作農場黃世辰為了讓民眾對國產大豆留下深刻、美好的印象,特別開放自種的毛豆田讓民眾體驗下田採豆,寓教於樂。
參加活動的民眾,除了品嘗在地新鮮食材所製作的豆漿、豆花、米冰淇淋等點心,還可以購買在地青農的新鮮農產品,主辦單位也希望藉此活動帶起全家大小喜歡喝豆漿的好習慣,進而促進國產豆漿的認同感,加速在地國產產銷履歷大豆(黃豆、黑豆)的銷售量。
主辦單位更準備豐富的抽獎獎品,獎項分別有好康獎3名、特別獎12名、開心獎20名,抽到好康獎的幸運觀眾,開心的分享抽中大獎的心聲:「我們住在內湖,特別來採毛豆的,在抽獎的開始,沒有中獎就想離開了。但是大兒子非常的有信心,就跟爸媽說,現在我們沒抽到那就是最後的大獎是我們呀!後來果然印證了!」即使沒有中獎的民眾,也帶著大包小包的毛豆滿載而歸,大家心裡都裝了滿滿的開心。
好吃、好玩、又有大獎拿,民眾玩的不亦樂乎,難怪,年年報名都秒殺。許多民眾在活動結束後,還捨不得離開毛豆田,繼續在美麗的黃昏下,盡興的享受親自採毛豆的成就感。
責任編輯:李妍熙