【大紀元2020年10月07日訊】邵庭在自己平台推出研發的火鍋湯底，嚴選「四川麻辣鴨血豆腐鍋」、「粵式暖胃胡椒豬肚鍋」、「老譚酸菜白肉鍋」等十種鍋底將在9日販售，她與號稱「火鍋系Youtuber」的「欸你這週要幹嘛」共同研發，預計每年入秋都推出「開鍋祭」。

為研發火鍋湯底，端出黃金比例配方邵庭有「職業傷害」。她說，自己不小心胖了快8公斤，體重從52公斤飆到60公斤。原來她為端出好料，連續三個月與團隊北中南到處試鍋，再決定湯頭與配料。

同時，每週又在平台的中央廚房裡試鍋兩到三次確認配方的契合度，她說：「光是十種湯底，累積就試了上千次，一直試到完美比例才推出。」雖然如此，她也不忘晒甜蜜地說，不管身材變得怎樣，丈夫都愛他，「唯一擔心就是我太累」。

邵庭亦分享生意經，今年六月營業額就破億（台幣），截至目前營業額比去年成長三成。她認為，「我的生活就是我的電商」，與網友分享自己愛用與愛吃的產品，她觀察平台上的消費者大多與她年齡相仿，並且注重自己身體健康的女性。

最讓她驕傲的是，「喜歡我的人不是因為我有話題以及會打扮，而是認同我的生活態度，進而喜歡我與團隊研發的產品。」

邵庭透露，在與平台的營養師及健身教練配合下，進行「168」減重法，每天回報飲食狀況，不到兩個月就瘦了6公斤，除體脂下降4%外，肌肉量也意外增加。

問及如何健康吃鍋？她說，吃火鍋時建議火鍋料如蛋餃、魚餃等少吃，或是放在最後，並建議飲食步驟先吃蔬菜與菇類，先吃到半飽，再吃低脂肉等，若還是沒吃飽再選擇火鍋料。

邵庭笑說自己淡出螢光幕前四年，近期想回復到電視台上節目，她觀察電視台的觀眾與網路族群不一樣，前陣子有位美食節目的導演，邀請她帶狗狗出外景，發現自己還是很喜歡「大家玩在一起的感覺」，也自認現在的狀態可以更有取捨。

她透露目前通告費持平，希望有機會還能跑通告上節目，但不會再讓自己跑到天昏地暗，「現在的心境與以前不一樣了」。但她也會堅持把晚上時間排出來，照顧狗狗與貓貓，一個月至少排出兩次與另一半甜蜜約會。

責任編輯：梁夢竹