【編者按】在芳香療法中，除了精油之外，也可以使用純露。純露是植物經過蒸餾得到的冷凝水溶液。肉桂純露能夠調節自律神經、平衡消化系統，提神效果比咖啡還要好。

肉桂純露的香氣與口感

肉桂皮 Cinnamon Bark╱肉桂葉 Cinnamon Leaf

肉桂皮：pH 3.8 ╱肉桂葉：pH3.9

肉桂葉的純露味道像糖果一般：香甜、美味，就像好吃的肉桂甜點。肉桂皮的純露，則具有較濃的肉桂味，類似其精油般的刺鼻香味，好比大人才敢吃的糖果。肉桂皮純露嚐起來的味道也比較重，但並沒有那麼熱辣辣的感覺，口味十分奇妙。

兩種純露的氣味都很強，未經稀釋的肉桂葉╱皮純露卻都很可口，當稀釋成低濃度的肉桂純露，仍會保有它們的特殊肉桂香。

肉桂純露的保存期限

肉桂葉純露的穩定性十分好。我有一批肉桂葉純露已經兩年了，仍沒有腐壞的跡象。肉桂皮的純露也很穩定，可以保存十八個月到二十四個月。

肉桂純露提神、助消化 可調成芳香茶飲

我花了三年的時間才找到肉桂純露，再相隔六個月，才分別找到肉桂葉和肉桂皮的純露。肉桂純露可隨興隨時享用，不妨加到咖啡裡調味，或與芫荽籽和荳蔻莢等純露，加熱水調合成芳香茶飲。

肉桂葉的純露與自律神經系統有著極佳的親和力，在受到極度壓力的狀態下，能平衡起起伏伏的不協調，並給予內在深層的紓解。有一位患者在過去的一年中，一邊持續地使用這種純露，同時還在應付一場特別惱人的官司，她說，這種純露給了她任何物品都無法提供的清晰思緒。

肉桂皮純露對於精神和身體方面都有提振效果，當你疲累，需要精神集中專注的時候，這種純露比咖啡有效，與咖啡調合的味道也很棒。

它助消化的效果非常好，能快速幫助舒緩腹部鼓脹及腹絞痛。肉桂皮的精油，一直以其對抗消化道感染的殺菌效果，同時又不會傷害有益菌叢的效果而聞名；肉桂葉的純露也有類似的特性。假如不想要活性太強的處方，肉桂皮的純露與精油一同使用，能得到相當好的結果。將肉桂純露與西洋蓍草純露調合使用——沒錯，肉桂會蓋過西洋蓍草的香味——能幫助重新平衡整個消化系統的狀態，不論是食慾或排便的問題。

請勿直接噴灑肉桂純露於臉上。

摘自《》 世茂出版

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責任編輯：李清風◇