水果染沙門氏菌 紐約通報4件確診病例
【大紀元2020年01月04日訊】(大紀元記者黃小堂紐約報導)美國疾病控制和預防中心(CDC)表示,新澤西州一家水果公司可能是新一波的沙門氏菌(Salmonella)疫情的源頭,目前已使全美96人患病,而紐約有4件確診病例。
據「Patch」網站3日報導,根據美國疾控中心網站資料,全美有27人已經住院治療,所幸沒有相關的死亡病例。該中心也認為,紐約市有一些沙門氏菌的患者。
美國食品藥品監督管理局(FDA)和美國疾控中心認為,此波疫情與位於新澤西North Brunswick的「Tailor Cut Produce」公司產品有關,他們販賣鮮切的水果產品,例如包含哈密瓜、甜瓜、鳳梨和葡萄的產品。
聯邦官員表示,該公司的產品不直接販售給雜貨店的消費者,而是賣給餐廳、宴會場所、旅館,學校和護理中心等地。而有問題的產品在11月15日至12月1日之間銷售給經銷商。該公司已經於12月7日召回水果產品。
FDA已經通知療養院、學校、醫院等,停止提供其水果食物,並聯繫經銷商以確認水果來源。根據美國疾病控制和預防中心公佈的數據,出現沙門氏菌疫情的州包括加州、科羅拉多州、康州、德拉華州(Delaware)、伊利諾伊州(Illinois)、明尼蘇達州、新澤西州、紐約州、賓州、維吉尼亞州和華盛頓皆有通報病例。德拉華州(Delaware)感染人數最高(39件);賓州次之(32件);新澤西州也有12件。
民眾食用或接觸被沙門氏菌感染的食物或水源後,人體免疫系統會遭削弱。受沙門氏菌感染者12至72小時後,出現腹瀉,發燒和胃痙攣的症狀。疾病通常持續四到七天,多數患者無需治療就可自然康復。但也有民眾的病況會超過一週,部分嚴重患者可能需要住院。聯邦衛生官員表示,5歲以下的兒童,孕婦,65歲及以上的老人以及免疫系統較弱的人,感染後症狀較嚴重。
聯邦衛生官員提醒,如果感染沙門氏菌的患者發生體溫超過華氏102度(發燒)、持續腹瀉或嘔吐等症狀,請立即向您的醫生諮詢。◇
責任編輯:家瑞