【大紀元2020年01月15日訊】一些餐館正在大溫哥華地區發展各自餐飲帝國。它們包括大型連鎖公司、本地小型新餐廳和品牌餐廳，這些品牌店早已進入溫哥華市場並在其它城市建立自己的業務，現在他們正在進一步拓展業務，給更多大溫人帶去飲食便利。
Peaked Pies-溫哥華
起始於Whistler的Peaked Pies，其第三個地點已經籌備了幾個月。這家澳大利亞餡餅店在溫哥華市中心West End擁有第二家分店，該店以薄片脆皮鹹派出名，派上澆有土豆泥、豌豆和肉汁。他們一直希望第三個店在2020年初開業。
地址：4114 Hastings St.
Kokomo -北溫哥華
科科莫（Kokomo）始於溫哥華的唐人街，是一間休閒咖啡廳，經營以植物蔬菜為基礎的健康餐飲；之後在基斯蘭奴（Kitsilano）開設了分店。他們正加緊準備在北溫的埃奇蒙特村（Edgemont Village）開業（另一家溫哥華餐廳Bufala去年年底在此開了第二家前哨店，科科莫離Bufala只間隔幾扇門）。科科莫新店正在進行收尾工作，因此開業日期可能在1月底之前。
地址：3270 Edgemont Blvd。
Thierry Patisserie-溫哥華
蒂埃裡（Thierry）是資深歐洲糕點師傅蒂埃裡·布塞特（Thierry Busset），Thierry Patisserie是一間巧克力和法式蛋糕店；與Toptable共同領導「Cin Cin和West」的糕點和烘焙計劃；他們最終選擇給大廚Busset自己的空間，於是Alberni街上的Thierry在市區誕生了。去年10月，他們宣布Thierry的第二個地點將在Mount Pleasant 的10街夾Watson開張，開張日期待定。
地址：East 10th Avenue at Watson Street
Nook-北溫哥華
這是一個令人印象深刻的Nook的第四地點，Nook在溫哥華的Kits，West End和Olympic Village已開設三間。毫無保留的披薩和意大利麵點現在匯入了北溫Lower Lonsdale的Shipyards complex。他們目前正在招聘，並表示可能在一月份開業。
地址：（Shipyards) 125 Victory Ship Way
工藝啤酒市場（CRAFT Beer Market）-溫哥華
位於艾伯塔省的啤酒餐廳CRAFT Beer Market上個月證實，他們與English Bay從前的Boathouse簽了租約。這將是該休閒餐廳在溫哥華的第二個地點。尚未確定開張日期，並且該地點還有很多工作要做。
地址：1795 Beach Ave.
JOEY-北溫哥華
在過去的幾年中，JOEY連鎖餐廳一直專注於在邊界的另一邊開設餐廳，但是在2020年初，他們將回到加拿大（他們的發源地），在北溫的Shipyards推出「旗艦」。他們目前在大溫哥華地區有四個地點：溫哥華市區兩個（他們於2018年10月關閉了在溫哥華西百老匯的第三個地點），高貴林和本那比各一個。造船廠新店的開業日期定於1月23日。
地址：（Shipyards) 125 Victory Ship Way
Browns Crafthouse-溫哥華
Browns Crafthouse是Browns餐廳集團旗下的一個概念，在Mount Pleasant的Main和16街原Sellution所在地對此概念的開發已經進行了一年有餘。早在2018年9月，Browns就向公眾求助，以確定他們是否稱其為Crafthouse還是「 Super Duper Community Bierhall」，在此期間Crafthouse在卑詩省維多利亞增加了第三店。這間在卑詩省的第四家Crafthouse將於一月開業。
地址：Main Street and 16th Avenue
-本拿比
OEB在大溫地區的第二個地點（全天候早餐）在本拿比Brentwood，即將「出殼」。 OEB是基於卡爾加里的概念，因其以雞蛋為中心的早餐標價菜單而聞名，菜單選擇廣泛；他們最早在溫哥華Yaletown的Marinaside開的第一間店。
地址： 301-4567 Lougheed Hwy. (Brentwood)
-溫哥華
喜歡溫哥華。他們在溫哥華準備第三個位置已經有一段時間了-實際上，如果考慮到他們去年在Robson St開業的Bob Pochana的話，這是他們的第四個位置。
地址：987 East Hastings St.
-溫哥華
溫哥華大都會中餐廳Fortune Terrace的第二個地點已經期盼很久了；大約兩年前餐廳標牌高高掛起，從此我們就一直在Marine和Cambie觀望。他們的第一個地點在Richmond的River Road，很受歡迎。
地址： 525 SW Marine Dr.
-溫哥華
卡夫卡咖啡（）在溫哥華的第三個地點正在Gastown釀造。這家咖啡館目前在Mount Pleasant以及艾米麗卡爾（Emily Carr）校園的Great Northern Way運營。
地址： 151 W Hastings St.
漢記餛飩之家（）-溫哥華
根據漢記的IG個人資料和網站，這家新一代Hon’s Wonton House在成功運營的基礎上，即將在奧運村推出第二間。
地址：1661 East Broadway
責任編輯：劉淨美
