【大紀元2020年01月13日訊】(大紀元記者賴玟茹台灣台北報導)為保障年節應景食品的衛生安全,台北市政府衛生局到傳統市場、餐廳及食品行等地點進行年節食品抽驗,共計抽驗191件商品,其中8件品質檢驗結果不符合規定,不合格率4成2;另針對70件完整包裝產品標示檢查結果,其中3件烘焙產品、1件開心果及1件葵花瓜子,共計5件產品不符合規定,違規原因為未標示淨重、檢出食品添加物但外包裝未標示及標示不實等。
衛生局食藥科長陳怡婷表示,此專案重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、374項殘留農藥、21項乙型受體素類、48項多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬等,品質檢驗結果以花椒不合格率高達8成。
陳怡婷表示,分析8件品質檢驗不符合規定產品違規原因,發現4件「花椒」分別檢出1至3項殘留農藥;「白蘿蔔」、「花瓜」、「絲瓜」各檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」;「金針」1件檢出漂白劑二氧化硫超量。
其中,位於忠孝東路的京星港式飲茶使用的「絲瓜」食材也上榜,標準殺蟲劑容許量0.007ppm以下,卻被檢出殺蟲劑Emamectin benzoate Bla因滅汀0.02ppm。
陳怡婷表示,針對品質檢驗添加物不合格之產品,將依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條規定,可處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰,目前不符規定產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源為外縣市者,已移請地方縣市衛生局辦理,另來源屬台北市者,經調查確認違規屬實,已依違反食品安全衛生管理法規定辦理。
北市衛生局提醒,民眾選購年節應景產品,應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障,建議勿過量食用加工食品,並搭配足量水分的攝取,多食用當季新鮮蔬果,以維護健康。
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