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BBC中文:古陶器揭示人類巧克力嗜好

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【大紀元7月18日訊】據考古學家對伯利茲北部古代陶器的研究發現,人類喜愛巧克力的歷史至少可以再追加一千多年,比人們已知的時間還要早。

在這些屬於公元前600年的古代陶器當中,研究人員發現了一個據認為是一杯熱巧克力的殘留物。

刊登在著名的《自然》雜誌上的這個發現證實了科學家們時日已久的猜測,即人類對巧克力的鐘愛至少可以追溯到公元前600年左右。

到目前為止,人們發現的含有巧克力殘留物的古代陶器大約出自公元460年。

可在這個地方發現的含有巧克力殘留物的古代陶器則要早上一千多年。

這是考古學家們在伯利茲北部一個叫科阿的瑪雅文化遺址處發現的。

這個古代陶器的形狀像個茶壺,但有一個很長的茶壺嘴。

據說瑪雅人常用這種陶器與其它器皿一起來回盛裝熱的液體,用來製造起泡的熱巧克力。當地人再給巧克力加糖,香草或香料等,以形成不同口味的巧克力。

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