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【大紀元3月20日訊】(本報訊)由伊利諾伊州餐館協會及華商會聯合舉辦的衛生執照課程已在南華埠成功舉辦了四期，受到了廣大餐館從業人員的熱烈歡迎。

為了滿足更多人的學習要求，特別是不懂粵語人士的需求﹐華商會決定於4月10日﹐4月17日﹐4月24日 再舉行一期衛 生執照講座。課程內容 包括如何預防食物所引致的 疾病，衛生法規，如何消滅蟲鼠，清潔及 消毒，職員訓練，設備和生財用具，個人衛生等等。所有課程均使用中文教材，國語授課，並於課 程結束時採用中文進行資格證書考試 。

上課地點：　 Charter One Bank， 2131 South China Place──Chinatown Square (華埠廣場內)。

費用：芝加哥市衛生執照：$35 學費：$175 總額：　 $210

支票抬頭：　 Illinois Restaurant Association

申請報名請於4月8日前致電或親至華商會：2169─B South China Place (華埠廣場內)， 電話：312─326─5320。

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