瑞士阿爾卑斯山 綿羊 歐洲人抗寒有妙招
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【大紀元12月15日訊】阿爾卑斯山區綿亙整個瑞士國境,延伸到東邊的奧地利、北邊的德國、南邊的義大利與西邊的法國。這一帶緯度不算特高,山卻很高,數萬年前都還是冰河漫延的區域,後來,冰融了一大部份,切出了山谷、匯成了河流,春夏有綠草、萬物開始有了生命,山區移來了住民!
可冬雪依然是漫長濃厚的,定居山區的居民練就了高山雪地的鄉居本領,畜牧也成山居的重要產業,牛奶製成乳酪,發展出溫暖的起士鍋與燒烤起士;羊毛製成禦寒衣物、毛皮也成為阻擋勁風酷雪的必備衣物。
他們以羊毛製成帽子,兩側拉出長長的耳,剛好蓋住耳朵,以防受凍;而專門為防滑設計的皮靴,特別在底部戳出如指印的刻紋,就叫Nail Shoes;如須在冰冷堅硬的雪地行走更久,還可為鞋子量身訂做Crampons,那是一種鐵製的鞋底,走雪地時可扣在鞋子兩端,防雪也防滑。
數百年來,羊毛衣與毛皮禦寒的習慣少有改變,只是因為流行所趨,現在很難再看到傳統地方風格的禦寒衣,倒是山區村鎮裡到處有品質優良、特別保暖的冬衣專賣店,成為阿爾卑斯山區度假的購物重點。
〔自由時報記者凌美雪/瑞士報導〕
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