香草餐飲 味蕾的刺激之旅
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【大紀元11月15日訊】目前香草咖啡的主要營業項目都是餐點,且多數以西餐為主,正餐類以烤羊排、豬腳、雞肉等最常見,歡樂田園、夢田香草、千甲農莊的餐都不錯。
香草手製餅乾是下午茶的必備點心,多數店家都表明是自家新鮮香料手工製成,烘烤餅乾不難,但目前還沒見到真正讓人味蕾驚豔且回味無窮的。
再者是各類香料花草調味的飲料,香草入咖啡、沖奶茶、打冰砂等,發展得相當多元,這方面,松園的老闆娘投注頗多心力研究,冰砂及咖啡都好。
(自由時報記者凌美雪/報導◎攝影)(//www.dajiyuan.com)
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