【大紀元2019年09月26日訊】（大紀元英國記者站報導）9月22日（週日）早晨，倫敦唐人街的中華樓飯店起火。由於火勢比較大，約80名消防員用了三個小時才控制住火勢，幸好沒有人受傷。

據倫敦消防局網站報導，當天早晨8點半剛過，他們接到報警電話，稱唐人街Gerrard Street上的一家飯店起火。消防局派出了12輛消防車和約80名消防員趕到現場。

中華樓濃煙滾滾，消防員直到11點半左右才控制住了火勢。中華樓所在的建築三層和四層被大火燒燬，二樓部分被燒燬。

起火時，建築內的兩人在消防隊沒有趕來之前離開了大樓。另有兩人在消防員的幫助下通過樓內的樓梯進入安全地帶。沒有人員受傷。

無人看管的炒勺引發大火

消防隊的專家認為，導致起火的原因是一個炒勺被放在火上，但是無人看管，結果火點燃了上方排油煙機上的油污，然後火勢順著排油煙管道系統向上蔓延倒了樓上。

消防局的發言人提醒大家：「無論你在什麼時候烹飪，都要時刻留意，絕對不能無人看管，這非常重要。你還需要確保爐台、排油煙機和排風扇是乾淨的，否則，積累的油污可能起火，引發火災。我們還想提醒餐館和外賣店的老闆們，排油煙管道系統要保持清潔。如果你不定期清潔排煙系統內的管道，管道起火的風險就會比較大。」

BBC的報導說，中華樓的老闆Peter Ren表示，飯店可能會關門幾個月。

有唐人街消息人士披露，由於中華樓是因為油煙機上面的油污積累太多，引發大火，保險公司可能以此為理由拒絕賠償。◇

責任編輯：陳彬