天皇最愛貢品獻
刺果懸垂莖幹間
黃綠小花葉油亮
媲美榴槤滋味甜
山刺番荔枝Annona montana番荔枝科
山刺番荔枝又稱巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果。常綠小喬木。葉長橢圓形或倒長卵形,葉面濃綠,油亮光滑。花黃綠色,花被厚肉質,四季可開花。果實卵圓形或扁球形,果皮具多數刺棘狀尖突,熟時黃綠色,可食用。性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。
山刺番荔枝在日本時代由日本人引進台灣南部栽種,早年做為行道樹用途,果實是獻給日本天皇的極品,比美東南亞榴槤水果王,日人稱為果皇,吃法有如釋迦,邊吃邊吐籽,製成冰淇淋別有一番風味。
責任編輯:王愉悅