吃黏土能減肥？研究結果出乎你的意料

更新: 2019年08月10日 3:45 AM

研究發現，黏土可以「吸收」腸道中的脂肪，可能有助於減肥。圖為蒙脫石黏土。(Shutterstock)

許多人到了月底薪水快花完時，都會哭喊要「吃土」了。不過「吃土」也不見得一定是壞事。澳洲一項研究發現，黏土可以「吸收」腸道中的脂肪，可能有助於減肥瘦身、治療肥胖症。

動物研究發現：吃黏土能起到減肥作用

南澳大學（University of South Australia）一項研究發現，在高脂肪飲食中，黏土減緩了小鼠體重的增加，效果和減肥藥一樣。

研究人員做了一個實驗，將小鼠分成四組，均吃高脂肪飲食，其中兩組配以不同類型黏土製成的顆粒；另外一組吃減肥藥，而不給黏土；最後一組則沒有給予任何減脂的食品或藥物，以作為對照。

兩週之後發現，吃了黏土的小鼠體重與服用減肥藥的一樣重，而對照組小鼠的體重增加更多。

他們發現黏土可以吸收腸道中的「脂肪滴」，使脂肪不是被身體吸收，而是直接從消化道穿過去。

研究結果發表於《藥物研究》（Pharmaceutical Research）期刊。

專家長期以來一直對減肥藥感到憂慮，擔心風險大於益處。首席研究員、藥劑師塔妮·丹寧（Tahnee Dening）說，與減肥藥相比，黏土不容易引起腹瀉、脹氣等副作用。但是她也坦承，這項研究仍處於非常初步階段，還沒有在人體上嘗試。目前，他們仍在測試黏土對身體是否安全。

根據《本草綱目》等古代醫書記載，白堊土（白色疏鬆的土狀石灰岩）可以治反胃、瀉痢、吐血，黃土可以治療腹熱絞痛，東壁土可以治療突然心痛、耳瘡唇瘡，烏爹泥可以治療牙疳口瘡、痔瘡腫痛，伏龍肝（久經柴草熏燒的灶底中心的土塊）可以調中止血，去濕消腫。

中醫在治療腹瀉、痢疾、霍亂等疾病的時候，也可能加土入藥。

西方「醫學之父」希波克拉底描述過古希臘的婦女吃土。2015年紀錄片《Eat White Dirt》，則介紹了美國南方人咀嚼高嶺土（kaolin）的傳統。

在好萊塢，雪琳·伍德利（Shailene Woodley）和艾勒·麥克法森（Elle Macpherson）等名人都表示他們將一種名為「膨潤土」的黏土納入他們的飲食方案中。

演員柔伊·克羅維茲（Zoe Kravitz）使用膨潤土減掉20磅，從而在2014年的電影《The Road Within》中扮演飲食失調症的角色。

南澳大利亞大學教授克萊夫·普雷斯提吉（Clive Prestidge）認為，黏土這種礦物通常被認為是安全的，而且已經被用於食品和營養品中，把黏土用於治療肥胖症方面的人類臨床試驗可能很快就可以開始。