宴飲之際，忽然颳起一陣大風，吹來一片金箔。明朝開國軍師劉伯溫見此徵兆，預言了江南富豪賈銘家的運程「世世金帶，與國同休」。

這位富豪百歲之時，朱元璋召他入宮，向其徵詢養生之道。也因為這個機緣，賈銘為後世留下一部著作《飲食須知》，告誡後人正確的飲食方法。

元明時期，江南海寧有一位富豪，叫賈銘（約1269年—1374年），字文鼎，自號「華山老人」。元朝時，因其擔任過武職「萬戶」，所以也有人稱他為賈萬戶。

賈銘雖是武將，卻也通曉儒家經典，善於舞文弄墨。他編纂的養生著作《飲食須知》，專論飲食宜忌，介紹了360種食物的功效與禁忌，提出「養生者未嘗不害生」[註]的觀點。

劉伯溫，明朝開國元勛，上知天文，下知地理，精通醫卜、星象以及堪輿術。元朝末年，在沒有遇到朱元璋之前，他預知天下要改朝換代，新主已經誕生，於是周遊天下，尋找一位能成大事之人，好輔佐他打天下。

途徑海寧時，劉伯溫聽聞了賈銘的名號，於是前往拜見，希望憑藉自己的才能，助他一臂之力。他在賈府住了很久，發現賈銘並無大志，就打消了助他的念頭。只在尖山之麓為賈家選了一塊風水寶地，以修建祖墳。

破土動工那天，賈銘設宴，請來了不少文人墨客、風雅名士，譬如山陰的胡隆成、崇德的鮑恂等人，都是賈府的座上賓。

宴席間，忽然颳起一陣大風，吹來一片金箔，直接落在房梁上。劉伯溫精通奇術，看到這番景象，說到：「你家世世金帶，與國同休。」意思是說，賈銘的子孫世世代代都會任高官。按照明朝官制，三品四品官員，可佩戴金腰帶。

元朝至正二十年（1360年），劉伯溫來到應天（南京），當時朱元璋剛剛攻下金華，平定括蒼。他聽說伯溫博通經史，尤其精通讖緯之術，於是出聘禮召請這位奇才。劉伯溫輔佐朱元璋一統天下，成為大明開國元勛。

朱元璋龍興之際，率領大軍東征西討，討伐群雄，賈銘的兩個兒子助他開國登基，立下汗馬功勞，被朱元璋封為河南衛、臨山衛的指揮使（官職，正三品）。據說賈家子孫世襲爵位，一直到明朝末年。正如劉伯溫所說「與國同休」。

明朝開國後，明太祖朱元璋召見了賈銘，向他詢問養生之道。賈銘回答：「養生之道，主要在於慎重飲食。」

賈銘106歲那年，一天午睡，夢到自己改穿緋衣，騎著一匹雄壯的駿馬往西去。途中遇到一名女子，乘著金碧輿，後面跟隨著許多侍從。那名女子走出金碧輿，向他敬拜，說：「我來自月宮，送彭祖殯。前面的新塚，就是彭祖之墓。您也來參觀吧。」女子話音剛落，賈銘就醒了。

恰好此時，門衛進來稟報消息，原來劉伯溫題寫了一幅畫《壽山福海圖》，特意寄給賈銘，為他賀壽。

劉伯溫的題詞中，有幾句話提到：「耳聞楚水泣英皇，眼見商郊葬彭祖。琪花生樹宵有光，東風入律春茫茫。春茫茫樂無極，青鵻夜夜月中來，廣寒姮娥寄消息。」

賈銘閱覽完題詞，說到：「我的夢竟與這詩詞相符合。看來我將要去了。」果然，不出三日，賈銘去世了。這位高壽106歲的賈銘，就這麼走完了他傳奇的一生。＠*#

註：「養生者未嘗不害生」，比如粳米，生性寒，熟性熱。同馬肉一起食用，會引發痼疾，同蒼耳同食引發卒心痛，如果不能及時燒倉米灰和蜜漿調服，不久就會死亡。粟米（小米）若與杏仁同食，會令人嘔吐腹瀉。蕎麥，味甘性寒，如果脾胃虛寒的人食用，反而大脫元氣，令眉毛頭髮脫落。不能與雉肉、黃魚同食。又比如雞肉，小孩吃太多，會致使腹內生蟲，所以五歲以下忌食。類似這樣的例子，賈銘在《飲食須知》中闡述了很多，並對過量飲食導致的病症與危害提出了解毒的方法。這部著作流傳至今，影響頗鉅。

參考資料：
《碧里雜存》
《明史》卷六十七 《輿服三》
《明史》卷一百二十八《列傳第十六》
《飲食須知》卷二/卷七