【大紀元2019年08月01日訊】（洛杉磯工商訊）喜歡韓式料理的洛杉磯華人都知道，市中心韓國城裡有地道的泡菜與烤肉，但若不想進市區塞車，想要品嚐到美味的韓國料理，一點也不難。鄰近華人聚居的夏威夷花園（Hawaiian Gardens）就有一家Bong Yi牛骨湯、炸豬排韓式餐廳。老闆邊昌根先生已有十餘年經營餐館的經驗，將傳統韓餐結合年輕人喜愛的風味，大受歡迎。

盛夏巨無霸：橡子涼拌麵

Bong Yi韓式餐廳的牛骨湯與炸豬排是店內的招牌，濃郁的湯頭、飽滿的肉汁，讓老饕食指大動。

但炎炎夏日，最受饕客矚目的還是韓國的「橡子涼拌麵」，這道料理是用橡子粉製成麵條，冰鎮後拌上洋蔥、彩椒、水煮蛋以及各種蔬菜，數十種食材上桌時特別好看。一大盤的涼拌麵，適合家庭和朋友共享。

奇妙的是，兩人份的「橡子涼拌粉」讓四個人吃都很滿足。因為是用橡子製成的麵條，所以有淡淡的清香，且不容易使人發胖，吃的時候身體不會有負擔，很多人吃完「巨無霸」的橡子涼拌麵，也沒有胃撐的感覺。酸甜、微辣的口味，最適合在夏天來上一份。

回家的感覺：套餐實惠又方便

喜歡家庭料理的外食者，一定會愛上Bong Yi韓式餐廳！店裡的裝潢窗明幾淨，簡單素樸，服務員親切且周到，讓人有種回到家的感覺。Bong Yi韓式餐廳的泡菜清爽且微辣，不會太酸，很適合華人的口味，附贈的泡菜與蘿蔔滿滿一大份，熱情的老闆說：「吃完沒關係，繼續加。」

該店在夏威夷花園已經營了十年，是當地老字號的餐廳，加上這裡的價格實惠，且停車很方便，許多韓裔都會特地開車來吃。

邊昌根先生接手經營後，又會經常打出許多優惠，近日推出特惠套餐：豬蹄+生菜包豬五花肉+韓國燒酒，只要38.99美元；豆汁麵+蘿蔔纓泡菜麵+牛骨湯只要19.99美元。優惠截至10月31日。

這兩種套餐是夏天最多人點的菜色。下班後與三五好友聚餐，小酌一番，豬蹄切片，吃起來很方便，且膠原蛋白豐富，很受女士喜愛。

韓國大廚拿手菜：

除了套餐之外，Bong Yi韓式餐廳的大廚還有許多拿手菜，而其中的：人參雞湯、韓式脊骨土豆湯、泡菜水餃、烤牛肉、石鍋豆腐鍋、石鍋拌飯、部隊鍋、海鮮煎餅、韓式海鮮手桿麵，都是大家常點的食物。

夏日炎炎不曉得要去哪用餐？不妨去一趟Bong Yi牛骨湯、炸豬排韓式餐廳，體驗不一樣的好滋味。

電話：562-865-6555

店址：12573CarsonSt., Hawaiian Gardens, CA 90716（鄰近Super HK Market ）

責任編輯：張釋心