【大紀元2019年07月02日訊】(大紀元記者黃小堂紐約報導)美國疾病控制和預防中心(CDC)6月28日和29日連發警告,在美國8個州爆發沙門氏菌(Salmonella)感染,認為與進口自墨西哥的新鮮木瓜有關,提醒民眾食用木瓜前應確認產地。
記者1日下午實地走訪華埠唐人街路邊水果攤販和超市,看到他們所販售的木瓜上面的標籤皆貼有「Produce of Mexico」,攤販表示,不知道最近美國疾病控制和預防中心發出的警告,仍繼續賣墨西哥木瓜,「最近木瓜賣的很好」。記者1日下午看到購買的顧客大部分皆是婦女或老人家。
CDC目前仍在調查此次沙門氏菌的疫情,他們也提醒民眾,如果家中已經購買進口自墨西哥的新鮮木瓜,無論整顆或是預先切好的,建議立即丟棄;若無法確認木瓜產地,切勿食用;不要吃任何來自墨西哥的新鮮木瓜,也不要吃含有墨西哥木瓜的水果沙拉或其他混合物。
第三社區委員會成員陳家齡表示,「紐約市衛生局應該要從亨茲點農產品市場(Hunts Point Produce Market)開始管控,先暫停批發商分銷產品」。
據了解,夏威夷品種的木瓜較貴,進口自墨西哥的新鮮木瓜在唐人街較常見。
據美國疾病控制和預防中心網站資料,他們訪問21位病患一週前吃了什麼食物,有16人(76%)回報食用了木瓜。
數個州的美國食品藥品監督管理局(FDA)官員從早期產品分銷資料,判斷感染沙門氏菌的木瓜是從墨西哥進口,而溯源調查仍在進行中。
民眾食用或接觸被沙門氏菌感染的食物或水源後,人體免疫系統會遭削弱。受沙門氏菌感染者12至72小時後,出現腹瀉,發燒和胃痙攣的症狀。患者通常在四到七天內自然痊癒。聯邦衛生官員表示,5歲以下的兒童、孕婦、65歲及以上的老人以及免疫系統較弱的人,感染症狀較嚴重。
這次出現沙門氏菌疫情的州包括紐約州、新澤西州、馬薩諸塞州、康州、賓州、羅德島、佛州、德州等8個州。自1月14日至6月8日以來,至少62人感染了沙門氏菌,23人已住院治療;疫情高峰發生在4月份,62位患者中,紐約州的病例最多達24人,14人在康州,12人在新澤西州。
衛生局提醒民眾,購買前可向零售商、餐館等詢問木瓜產地信息,衛生局亦指出,用以儲存受沙門氏菌感染的木瓜的地方,如檯面和冰箱抽屜、冰箱隔板等,必須進行徹底清洗和消毒。◇
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