【大紀元2019年06月08日訊】（大紀元記者林丹紐約報導）昨天（7日）是中國傳統節日端午節，華人在異國他鄉，也保留著過端午節的傳統，吃粽子是過端午節必不可少的。在紐約華人社區法拉盛，售粽的小吃店生意興隆，老闆應接不暇，有店家日售粽逾千個，銷量是平時的10多倍。

法拉盛圖書館對面的臺灣小吃「阿忠滷味」長年有賣臺南肉粽，不過昨天更是忙得不可開交，來買粽子的顧客絡繹不絕。老闆黃以諾說，端午節當天到下午，粽子就售出了1千多個，「法拉盛最出名的粽子就是我們的臺南肉粽，餡有豬肉、香菇、蛋黃、花生，平時賣80到120個，但今天的銷量是平時的十多倍，剛才有一個人買了60個，從外州來買的很多。」

端午節相傳是為了紀念戰國時期的詩人屈原。屈原投江後，人們為了保護屈原的身體不被魚類吞食，把粽子投入汨羅江餵魚。中國人在端午節有吃粽子、划龍舟的傳統。

在匆忙的現代社會，在異國他鄉，更多的華人不是自己包粽，而是買現成做好的粽子吃，而自己動手包粽的，一般都是上了年紀的華人。

在法拉盛香港超市，包粽子用的糯米粉和竹葉，放在入口顯眼的地方，方便顧客挑選。從廣東移民美國20多年的劉老太在挑選包粽的葉子，她說，每年端午節都在家包粽，今年的端午節她已包了30多個，「用糯米、豬肉、花生做餡」，兒孫很喜歡吃，也讓他們不忘中國傳統。

廣東移民譚小姐表示，在一週前就包了60個粽子，分派朋友，「現代人都非常忙碌，沒時間包粽，我利用休息時間，包了分給大家，也social聯絡一下朋友的感情。」◇

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