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成本激增致維州大量奶場關門 威脅牛奶供應

示意圖。(Scott Olson/Getty Images)
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【大紀元2019年05月09日訊】(大紀元記者宋清寧澳洲墨爾本編譯報導)由於穀物、乾草和水的價格飆升,在不到一年的時間裡,十分之一的維州奶牛場被迫關門。

Ballendella地區的奶農雅各布斯(Marshal Jacobs)在2月份關閉了其農場。他說,情況變得如此糟糕,他被迫賣掉了所有的奶牛,其中40隻將繼續用作產奶,另外27隻將被屠宰。

他對《太陽先驅報》表示:「這十分令人心碎。」

在普通的年份,其榮獲殊榮的奶牛每隻可以賣到1500澳元,但如今在買方市場上,買家的出價低至1000澳元。

雅各布斯說,激增的水、穀物和乾草價格給農民造成了沉重打擊。他收到的最後一筆牛奶付款只夠支付10張帳單中的兩張。

維州乳製品安全局(Dairy Food Safety Victoria)的數據顯示,去年7月1日至今年2月20日間,375家奶牛場倒閉,占奶場總數的9.3%。同期,獲得批准的農場許可證申請只有12份。

《太陽先驅報》獲悉,在2月20日後,又有數十家奶牛場關門。Cohuna地區僅在兩週內就有11家農場關閉。

在2009財年,維州有5462家奶牛場。最新數據顯示,目前只剩下3520家。而同期,維州的人口增加了100萬人。

農民權益機構Farmer Power首席執行官克爾(Garry Kerr)說:「我們的食品安全將面臨風險。」

「這是一場災難,一場絕對的災難,而澳洲的公眾將最終為此付出代價。」

雅各布斯擔心未來澳洲將被迫進口牛奶,而「我們有全球最安全的牛奶」。

「當超市的貨架上變空時,就太晚了。我的80頭牛無法再回來。」

責任編輯:李欣然

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