【大紀元2019年05月14日訊】（大紀元記者趙凱新西蘭編譯報導）荷蘭合作銀行(Rabobank)近期的一份報告顯示，中國全面爆發的非洲豬瘟將使乳製品行業產生連鎖效應。

報告稱，中國豬肉產量占全球的50%，是最大的豬肉生產國。預計非洲豬瘟疫情將使中國的豬肉產量減少25%至35%，從而導致對動物飼料需求的下降，進而引起主要乳品衍生物如：牛奶滲透物、乳清滲透物、乳清粉和乳糖等的價格走低。另外豬肉減產也會導致對其他動物蛋白需求的增加，從而引起更多淘汰的奶牛被宰殺，繼而引發牛奶產量下降。

雖然中國牛奶產量的下降通常會使全球牛奶價格上漲。但人們預計，乳清複合物的價格下行壓力，將直接衝擊主要出口國的農場牛奶價格。

中國是消費動物飼料的大國。在非洲豬瘟爆發之前，中國每年宰殺近7億頭豬，平均每頭豬一生消耗400克乳糖。

從2016年到2018年，中國平均每年進口53萬噸乳清和滲透性乳清，和8.4萬噸乳糖用於飼料和食品。荷蘭合作銀行估計，其中高達60%的進口乳清、滲透性乳清和乳糖是用於動物飼料。

由於預計今年將減少1.5億至2億頭生豬，中國對飼料級乳清、滲透性乳清的需求也將萎縮，對乳糖或乳糖當量仔豬飼料的需求也會減少5.45萬至7.25萬噸。

全球貿易數據顯示，去年下半年，中國乳清和滲透性乳清進口在11月首現同比下降，今年3月同比下降幅度擴大至27%。美國出口至中國的乳清和滲透性乳清受到的衝擊尤其嚴重，同比下降60%。

荷蘭合作銀行認為，非洲豬瘟的影響是長期的，可能需要數年時間才能恢復到正常年份的出欄量。由此，對乳清、滲透性乳清和乳糖的需求會同期減少，進而導致奶酪和乳清製造商收入減少。

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