【大紀元2019年04月29日訊】文：易青、丁陽明・大紀元
舊金山灣區早茶店Hong Kong Lounge 穗香酒家
穗香酒家的一個明顯特色是無推車Dim Sum。據說這家的叉燒包跟米其林餐廳Tim Ho Wan的難分上下。最推薦焗烤點心、蛋撻，奶香味厚，蛋味非常濃郁，名聲在外。奶皇豬仔包，奶黃餡入口滋潤，蛋黃鹹香，牛奶甜香，麵的麥香，甜而不膩，口感豐富。店堂人氣很旺，足見其吸引力。
上文提到的穗香小館（Hong Kong Lounge II）和穗香酒家（Hong Kong Lounge）同在一條街上。那麼這兩個Hong Kong Lounge是什麼關係呢？原來「穗香小館」的老闆曾是「穗香酒家」的老闆。所以有人形容這兩家早茶餐廳好比一枚硬幣的正反面，難分仲伯。要說有什麼區別呢，那就是穗香小館比穗香酒家規模較小，但較精緻、舒適。
舊金山灣區早茶店穗香酒家聯繫方式：
地址：5322 Geary Blvd., SF.
電話：（415）668-8836、（415）668-8998
網站：//www.lhklounge.com
營業時間：
平日：上午10:30～下午2:30，下午5:30～晚8:30
週末：上午9:30～下午2:30，下午5:30～晚9:00
一年365天開放
舊金山灣區早茶店Koi Palace鯉魚門
「鯉魚門」是灣區老字號，1996年，第一家「鯉魚門」在Daly City開業。主打點心和海鮮。老闆很斯文，有想法，致力於為中華餐飲設立標竿。「鯉魚門」公認是灣區數一數二的正宗港式早茶，就餐環境熱鬧非凡，人氣旺旺。想清靜，這裡未必合適，要圖好吃和正宗，就是「鯉魚門」了。
他家的點心很精緻，食客推薦：灌湯餃、燕窩蛋撻、鮑汁鳳爪、豉汁鳳爪、貴妃蚌粥、榴蓮酥。如果是週末過去，建議提前預定。「鯉魚門」在南灣、東灣都開有分店。
舊金山灣區早茶店Koi Palace鯉魚門聯繫方式：
Daly City分店：365 Gellert Blvd., Daly City, CA 94015
電話：
Daly City：（650）992-9000
Dublin：（925）833-9090
Milpitas：（408）432-8833
Koi Palace Express Dublin：（925）833-3938
網站：//koipalace.com/daly-city-ca
營業時間：
週一至週四：上午11:00～下午 2:30/下午5:00～晚9:30
週五：上午11:00～下午2:30/下午5:00～晚10:00
週六：上午10:00～下午3:00/下午5:00～晚10:00
週日：上午9:00～下午3:00/下午5:00～晚9:30
舊金山灣區早茶店The Kitchen廚房製造
The Kitchen位於中半島Millbrae，離舊金山機場很近，從機場開車過去不到10分鐘。廚房製造的點心也頗有水準。入味的鳳爪，滿滿的膠原蛋白感。包子、燒賣都做得精緻美觀，味道也不差。特別是作為機場附近的餐館來說，是一個不錯的早茶選擇了。喜歡鮑魚和蟹，推薦去這家享用——廚師擅長烹飪鮑魚和蟹的晚宴。
舊金山灣區早茶店The Kitchen廚房製造聯繫方式：
地址：279 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
電話：（650）692-9688
營業時間：
週一到週五：上午11:00～下午2:30/下午5:00～凌晨1:00
週六、週日：上午10:00～下午2:30/下午5:00～凌晨1:00
舊金山灣區早茶店Asian Pearl Seafood順峰漁村
Asian Pearl可能是Millbrae眾多早茶餐廳中的佼佼者了。主營點心和海鮮。包點精緻，高水準焗烤點心類。就餐環境明亮，乾淨。粵菜正宗，價格適中。資深食客推薦：芥末豬肚、蒸蘿蔔糕、黑芝麻球、榴蓮酥，以及葡式蛋撻。白切雞軟硬適中，脣齒留香。
自從 2014年通過 47號法案後，舊金山治安每況愈下，警察對砸車盜竊的案子已經不管了，很多食客被砸車。而聖馬刁縣對砸車盜竊仍然嚴抓嚴懲，所以，在Millbrae吃飯能讓人安心，這也是地利人和。
舊金山灣區早茶店順峰漁村聯繫方式：
Millbrae店：1671 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
電話：（650）616-8288
營業時間：
週一到週五：上午11:00～下午2:30/下午5:00～晚9:30
週六、週日：上午10:00～下午2:30/下午5:00～晚9:30
註明：本文僅供介紹，菜色、圖片、聯絡信息如有變化，請以店家實際提供為準。
本文取自「灣區美食俱樂部」歡迎點閱
本文刊載於舊金山4月13日美食版
責任編輯：李歐
