【大紀元2019年03月21日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）又到枇杷成熟時，台中市政府農業局日前輔導太平區農會舉辦「108年度台中市太平地區優質枇杷評鑑活動」，共55組農友參加，最後由李國成及簡進田榮獲第一名，成為今年度的枇杷王，簡進田表示，他這幾年利用自己發酵的枯草桿菌，促進枇杷果樹根部發育，加強植株的吸收能力，再搭配有機質肥料，才能讓枇杷品質更好。

農業局表示，這次評鑑活動就果品外觀、絨毛是否完整、有沒有病斑蟲害食痕、外皮成色、口感、果肉是否細緻、果粒大小等項目進行審查，經評審委員仔細品嚐評分後，由李國成及簡進田榮獲第一名，第二名為張和順、黃國樑、黃玲紅及吳秀倉等4位。

農業局表示，台中為全國最大的枇杷產區，今年因為暖冬，加上雨水及霧氣不足等氣候因素，枇杷的產量只剩往年的一半，照顧起來也特別不容易。太平區種植面積共八百餘公頃，其中太平區頭汴坑更是台灣枇杷最早的發源地，在日據時期即由日本人引進，首先在太平「頭汴坑磨仔墩」試種成功，目前還有大坑、新社及和平等產區。

枇杷產期為每年的2至4月，適合栽種於海拔300至600公尺的山坡地，太平區枇杷目前正值盛產時期，所生產出來的枇杷果實色澤金黃、果粒大、甜度高、汁液飽滿，入口即化，廣為消費者喜愛。◇

責任編輯：尚穎