【大紀元2019年02月14日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）雞蛋供應短缺，台農委會主委陳吉仲2月14日表示，目前先從加工者業庫存調配雞蛋，提供給消費端，23日起進口美、日140萬顆雞蛋還給加工業，價差、運送損耗等，農委會會負責，絕對不會影響到市場價格。

陳吉仲說，目前國內生產、需求，每天約有2,000到5,000箱差距不等，因季節的需求而有所不同，農委會責任就是要調配缺口，2天前跟雞蛋加工業者進行協商討論，調配2,000箱雞蛋到大台北地區，如果花東地區需要，也可以調配。

他指出，目前所有雞蛋是業者透過進口補足缺口，下週開始調配4,000箱，等到2月23、24、27日業者分別從日本、美國進口雞蛋，數量約140萬顆雞蛋來補足短期缺口，調配才會停止，農委會確保雞蛋供應無虞。

進口蛋較貴，是否影響加工後的產品價格？陳吉仲說明，「雞蛋只是原料成本之一，不會因為成本增加而造成加工業的負擔，價差、損耗農委會將會協助。」

他也強調，雖然進口雞蛋較貴，是提供加工業為主，先協調加工業者將庫存的雞蛋提供給消費者使用，未來進口雞蛋將補足加工業者，絕對不會影響到市場價格，農民朋友放心。

進口蛋價格略高，價差進口商吸收？陳吉仲說明，進口雞蛋每台斤均價55到60元不等，一台斤10顆，換算每顆約5.5至6.5元不等，比國內產地價格目前一台斤36.5元高，所以才會調配加工業者的蛋，而不是進口雞蛋直接給民眾購買。

責任編輯：玉珍