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看白爛貓彩繪稻田 斗南越光米市集 國慶日登場

副縣長謝淑亞(右)大力推薦斗南鎮農會以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色便當食譜。(廖素貞/大紀元)

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【大紀元2019年10月04日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)斗南鎮農會為推廣在地的友善好食材,結合白爛貓彩繪稻田,將於雙十國慶連假10月10日至13日,在斗南鎮石龜火車站旁舉辦「越光米蟲好懂吃市集」活動,4日舉行啟動記者會。邀請民眾雙十連假到斗南逛市集、看彩繪稻田。

現場以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色農產,發表12道斗南越光米特色便當食譜,副縣長謝淑亞表示,吃當地、吃當季是不可取代的幸福,米不僅是填飽肚子的糧食,許多節慶活動都跟米有巧妙連結,佩服斗南鎮農會長期推廣食農教育並與社區、學校結合,此次結合Line熱門貼圖「白爛貓」,以耳熟能詳的意象結合稻米文化,帶出食農教育,讓民眾了解如何吃出健康,還可幫助農友、認識故鄉,是相當難得的活動,值得大家踴躍參加。

斗南鎮農會為推廣在地的友善好食材,結合稻田彩繪將於雙十國慶連假,在斗南鎮石龜火車站旁舉辦「越光米蟲好懂吃市集」活動,4日舉行啟動記者會。(廖素貞/大紀元)

斗南鎮農會總幹事張燕容表示,農會今年以友善食材「斗南越光米」結合在地特色農產,製作出12道斗南越光米特色便當食譜,將在市集現場邀請民眾一同體驗製作,市集活動非常豐富多元,有食農教育闖關活動、神秘體驗箱遊戲等,透過活動將得到豐富的農業常識,體驗這塊土地給我們的溫度,充分了解我們日常所吃的食物在產地真實的樣貌。

斗南鎮農會以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色農產,發表12道斗南越光米特色便當食譜,教民眾如何吃出健康與美味。(廖素貞/大紀元)

活動現場還有結合人氣貼圖「白爛貓」繪製出的彩繪稻田,斗南鎮農會特別設置了觀景平台,讓民眾到斗南逛市集、看彩繪稻田。活動還將結合友善小農、在地文創、質感小食等,有盆栽DIY手作、著色畫票選、小料理DIY、幸運彈珠台等,超多有趣互動,歡迎民眾一起來參與。

用越光米加上薑黃、甜菜根、馬鈴薯製作出來的飯糰,色香味俱全。(廖素貞/大紀元)

建議民眾搭乘火車前往,開車前往活動地點可由國道1號接台78線的斗南出口下交流道,往嘉義方向沿台一線到斗南鎮延平路三段左轉嘉興東路約100公尺即可抵達。

斗南鎮農會總幹事張燕容(右)縣府秘書長張志銘(中)現場體驗製作米飯糰。(廖素貞/大紀元)
斗南農會的越光米、紅冠水雞香米,今年在農委會舉辦的精饌米獎比賽中,分別拿下日本越光米品系、台灣香米品系第一名,打響斗南米名號。(廖素貞/大紀元)

責任編輯:鄭樺

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