14種食品在人氣超市Trader Joe’s值得買
【大紀元2019年10月17日訊】(大紀元記者夏雨綜合報導)超市購物幾乎是每個家庭每週至少一次的生活事項,無論美國哪個城鎮,均有一些超市供民眾選擇,而Trader Joe’s是美國最受歡迎的雜貨店連鎖店之一。那麼在該超市購物,買哪些東西最合適呢?
Trader Joe’s是美國連鎖有機超市。根據Market Force Information的2018年度調查,Trader Joe’s排在美國最佳超市第三名,因其快速結帳和禮貌的收銀員而獲得好評。
2017年,Trader Joe’s收入超過130億美元。且Trader Joe’s鮮有促銷、忠誠度計劃,甚至沒有在線商店,能獲得這個收入數字更加令人印象深刻。
Trader Joe’s也是美國平價超市,標榜天然、環保、平價,全美各州皆有分店,店內出售許多自有品牌的食品和雜貨。
在網上搜索Trader Joe’s,90%都是各種美食購買攻略,足見該超市抓住了消費者的口味,讓美味和品牌緊緊地綁在了一起。
該超市也花了很大功夫俘獲不同族群的口味,店內有為各族裔準備的風味速凍食品系列,有意大利餐、日本餐、韓國餐、印度餐和中餐等等。
Trader Joe’s和亞馬遜旗下的Whole Foods相比,食品價格實惠,但商品並不低端,店裡有眾多的有機食品可供選擇,水果、蔬菜、麵包、食材、零食等,價格敏感者和健康重視者都能夠挑到滿意的商品。
以下是根據美食博客和消費者在線評論整理出的14種在Trader Joe’s受歡迎、值得買的食品,不包括零食。
1. 中式橘子雞(Mandarin orange chicken)
橘子雞在眾多商品中最受粉絲歡迎。
鮮嫩多汁的雞肉,酸酸甜甜的口感,濃厚的湯汁……最大亮點則是方便,即使不會做飯也不會出問題。
Foodbeast對這款冷凍食品有這樣的說法:「外皮酥脆,內裡軟嫩。醬汁的橘子味帶來了極好的味道,同時並沒有壓倒鹹味的雞肉味。」
Trader Joe’s 今年年初還公布了第10屆年度最受顧客歡迎商品的名單,盤點一年來銷量和好評兼備的商品, 採取了網上投票的方式,將選擇權交給顧客。中式橘子雞位列總冠軍。
《好胃口》(Bon Appetit)雜誌評選出的超市最受歡迎的食物名單中,Trade Joe’s的橘子雞名列前茅。
2. 有機鱷梨(牛油果)
鱷梨是一種經常在Trader Joe’s獲得好評的產品。 博客《什麼是蓋比烹飪》(Gaby Cooking)說:「我不買TJ(Trader Joe’s的簡稱)的農產品,但有兩種例外……其中之一是鱷梨。」
該超市還有很多種類的鱷梨醬。
3. 羊奶布里乾酪(Goat-milk brie)
Trade Joe’s在高品質奶酪上有很多優惠。 該超市的羊奶鹹味乳酪是獨立包裝的,且呈奶油狀和溫和性,它具有令人愉悅的易碎口感,帶有豐富的切達乾酪和極其有趣的風味。
4. Unexpected cheddar cheese(切達奶酪)
切達奶酪是TJ標誌性和受歡迎的實惠商品。
《好胃口》(Bon Appetit)雜誌向讀者詢問他們最喜歡的TJ產品時,這種切達奶酪是最受好評的奶酪。
5. 斯提爾頓藍奶酪(Stilton blue cheese)
奶酪專家埃里卡·庫比克(Erika Kubick)推薦了Trader Joe’s 的斯提爾頓藍奶酪,她將其形容為「生硬,結實而堅固」。
斯提爾頓奶酪是世界三大藍紋奶酪之一,生產歷史可追溯到18世紀,以其半硬質地及藍色和白色紋理聞名於世。
6. 香蕉
Trader Joe’s的蔬果很受歡迎,但購物者卻熱衷於購買0.19美元一根的香蕉,以及比其它商店便宜的有機蘋果。
該超市決定出售單根香蕉的背後有一個令人感動的故事。多年前,超市CEO丹·貝恩(Dan Bane)曾經在一個退休社區的Trader Joe’s店裡遇到一位老婦人,老婦人在擺放香蕉的區域看了又看,卻沒有把香蕉放入購物車。貝恩覺得奇怪,就走上問道:「女士,如果你不介意我問一個問題,我看到你在看那些香蕉,但你卻沒買。」老婦人回答說:「不好意思……我是擔心我活不到吃那第四根香蕉。」
自此後,Trader Joe’s決定單根出售香蕉,一直是19美分一根的價錢。
7. 時令農產品
女性美食家博客的布魯克·埃利亞松(Brooke Eliason)推薦了托斯卡納哈密瓜(Tuscan cantaloupe)。在夏季,Trader Joe’s的西瓜大而便宜;在秋天可以買南瓜。
8. 椰子油
Trader Joe’s的椰子油價格是其它地方相同質量椰子油價格的一半。
9. 雞蛋
Trader Joe’s的傳統雞蛋可能是主要雜貨店中最便宜的雞蛋。
10. 大豆香腸
這是素食主義者很好的選擇,無麩質。美食博主布倫達·西克爾斯(Brenda Sickles)對這款香腸表示認同,將其用作炸玉米餅的餡料。
Reddit一名用戶稱該產品「美味又便宜」,他還補充道,「我是吃肉的人,我會選擇它就著玉米餅吃。」
11. 奶酪餛飩(Cheese tortellini)
想要吃上快速且實惠的意大利晚餐,沒有比Trader Joe’s奶酪餛飩更好的選擇了。
12. 菠菜和洋薊蘸醬
Trader Joe’s的奶油菠菜和洋薊蘸醬非常好,你可以把它當作是自己的自製醬。
這種蘸醬和新鮮的法式麵包圈和脆皮薄餅一起食用,就是一道美味開胃小菜。
13. 穀類(Cereal)
該商店的自有品牌穀物與其它品牌穀物一樣好,且成本低廉。
The Penny的撰稿人傑米·卡塔納赫(Jamie Cattanach)寫道:「你可以以1.99美元的價格獲得一大盒『Joe’s O’s』,而普通大小的其它品種價格從2美元左右開始,最高達到4.30美元。」
14. 調味品「Everything but the Bagel」 Seasoning Blend
Trader Joe’s的調味品便宜又味美,但真正脫穎而出的是「Everything but the Bagel」Seasoning Blend。
該款調味料包括白芝麻和黑芝麻、罌粟籽、海鹽片、大蒜乾和洋蔥乾等,可以攪拌來炒雞蛋,也可以抹在魚排、肉排和雞排上。#
責任編輯:李寰宇