【大紀元2019年01月09日訊】（大紀元記者李怡欣綜合報導）雞蛋價格上漲，產地價從去年6月每台斤24.5元，來到今年1月的36.5元，昨天，全國蛋商公會決定調漲雞蛋每斤3元，有民眾表示買不到蛋向媒體投書抱怨，對此，農委會澄清，應該是買不到較去年蛋價低點時的便宜雞蛋，而不是買不到，目前價格合理，預計農曆年前一週，價格會趨緩，呼籲民眾不要驚恐。

蛋商同業公會理事長高傳謨表示，批發價一斤42元已維持4個多月，無法反映成本，「實在撐不住」昨天起調高到45元。公會表示，受到前年芬普尼雞蛋事件影響，養雞戶開始減養，以及去年清明節蛋雞染病，導致3、400萬隻蛋雞死亡，小雞生長數量未接上，加上去年8月中南部水災淹死幾10萬隻雞，供量告急在此時浮現。

養雞協會不贊成漲價，因為問題出在供量不足，「漲價再高也沒雞蛋」，農場主卓基文說，目前大部分養雞場靠「老母雞」在生蛋，產蛋效率低。但是不敢淘汰老母雞，只好讓老母雞苦撐「能下多少蛋就下多少蛋」，盼清明節後，新雞長大，緩解缺蛋潮。

公會指出，農曆過年將近、天氣冷，市面雞蛋需求量大，預計年前，雞蛋批發價維持一斤45元，年後價格則需視雞蛋產量與市場需求再做調整。目前市售蛋價尚未跟漲，民眾購買白蛋一斤仍維持45、46元，預估2、3天後新蛋上市後，市售價就會調漲，或一斤50元也有可能。

蛋價創新高，傳民眾投訴買不到蛋。對此，農委會表示，這樣說有點誇張，應該不是買不到，而是買不到去年蛋價低點時的便宜雞蛋，加上過節期間需求量比供應量高5%。

農委會表示，目前蛋雞農約1400戶，每天供應10萬箱，因應年節，需求量增為10萬5000箱，差額5000箱、約5%。對於蛋價高漲，農委會認為，要納入物價水準差異來解讀，產地價漲3元，每台斤新台幣36.5元，仍是合理價，相信年後，價格就會回跌，呼籲民眾不用恐慌。

責任編輯：呂美琪